京都祇園「割烹梨吉」2 鮎！土瓶蒸！

京都祇園「割烹　梨吉」のお料理パート2.

鮎の塩焼き、子持ちです、地元の鮎でしょうか、小ぶりで頭から食べるには最適サイズです。

初夏の鮎とはまた違った味わいです。

突出しの骨せんべいの本体が出てきましたｗ。

メイタガレイの刺身。

この淡白にして味わい深い、やはりカレイは白身の王様です。

そして大好物の鱧とマツタケの土瓶蒸し！！！

この出汁が、、、、、はあぁ〜〜〜〜〜〜、言葉になりません。

秋だね〜〜〜。