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書庫インド・カレー グルメ

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久しぶりのインドレストランでの食事。
京都山科の「ラジュ」にやって来ました。
最近日本中インド料理屋さんがタケノコのように出来てますが、結構ネパール人がシェフだったり、実は本国では素人で仕事ないので日本で店開いてみました的なのが多いような気がします。
まあ前者について言えばネパールとインドって日本と韓国みたいな関係ですから、似て非なる国。
もちろんちゃんと修行してネパール人でもインド本場の味を出してる店もあればなんちゃって的な店も多いのも事実。
実際私の中で京都一おいしいと思ってるインド料理の別の店のシェフはネパール人なのですが、彼は祖国で高級ホテルのレストランのシェフだったのでさすがの味で、まあ彼の店のようにおいしくて本場の味が出てれば文句はないのですが。
「ラジュ」はインド人スタッフがほとんどのようです。
傾向的にイスラム教的テイストなのかな?!牛肉カレーはあっても豚肉カレーがない。
どうあれどの料理も本場の味で好きです。
味は値段と比較してもたいへん美味しいと思います。
まずはサモサとケバブとタンドリーチキンの一皿。
やはりタンドリーチキンですよね。
これでその店の力量が測れます。(と思いますw)
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この日のカレーはベジタブルとインド豆腐とチキンカレー。
飛びぬけたうまさではありませんが、安心して毎日食べられる優しい味です。
それにしてもナンがおいしい!!
バター(ギイ)ベトベトなわけでもないのに、素朴なのに美味しい。
インド料理は同じチェーン店でも作る人によって味が全然違うものですが(と勝手に感じてます)、ここは美味しいと思いますよ。
コスパ的にもいいと思います。
別にいつ食べてもいいのですが、風邪の時とか体調が悪い時はインドカレーは食べやすいし、薬にもなるのでいいですね。

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