赤い彗星のにゃあ の歩けヨーロッパ！

萩本陣で山口の酒「五橋」を

山口県は萩本陣で夕食。

山内の地酒をそろえておられましたが、地元の友人に聞くと萩あたりより下関か岩国の酒がおすすめとのこと。

で、岩国の「五橋　純米」にしました。

やはり岩国というべきか「獺祭」と傾向が似ています。

うっすら桃のようなフルーティな香り、口に含むとさわやかな旨味、それでいて飲み後の潔さ。

おいしい山の湧水のように跡を濁しません。

ほんと山口はうまい（わたし好みの）日本酒の穴場ですね。

IKEAイケアでビールタイム

IKEAのカフェテリアはビールも売ってるのでありがたいです。

つまみは定番のフレンチフライポテトで。

隣に写ってるベジボール、これはうちわに印刷された写真です。

そのうちわにフライドポテトのサービス券がついてた！うれし！！

さてイケアのビールですが、味はカールスバーグ？！デンマークあたりのビールと風味が似てました。

イケアショッピングは疲れますからカフェでビール休憩は助かります。

新山口駅で名物「瓦そば」を食す

山口名物『瓦そば』です。

新山口駅の最近できた居酒屋さんでいただきました。

日本蕎麦の概念をいろいろと打ち破ってます。

麺は緑の茶蕎麦。それが焼いた瓦の上に盛っていて、日本蕎麦なのに焼きそば風。

トッピングに錦糸卵に焼肉、えっ焼肉？！それにきざみ海苔にレモンの輪切りにもみじおろしに安岡ネギってやはり河豚の本場山口らしいです。

こんなぶっちゃけた日本蕎麦初めてなので恐る恐る麺つゆにつけて食べてみると、おおおお！！おいしい！！！！

油で焼かれたそばに甘辛い焼肉に卵焼き、レモンの酸味、ピリッとアクセントのもみじおろし、それにカツオだしの麺つゆが相まって。

蕎麦通が好む蕎麦ではありませんが、偏見抜きでこういう料理なんだと思えばたいへん美味しいです。

麺が焼かれて少し焦げてるのもポイントですね。

京都山科・ラーメン「豚人（ブタンチュ）」

京都山科三条通りにあるラーメン豚人（ぶたんちゅ）です。

滋賀の名店「風花」系のお店です。

これが看板「とことんこつ」。

麺は細麺、中細、太麺から選べます。でスープがコッテリそうなので中細をオーダー。

唐揚げも衣あっさりタイプでおいしいです。

濃厚トンコツスープですが豚の臭みがありません。

塩味が少し濃い気がしますが、うまいです。

でも私的には魚介スープを足した「醤油豚骨」の方が好みかな。

これが醤油豚骨。

こちらは細麺です。

スペイン・セビリア古代ローマ水道橋がお出迎え

コルドバから再びスペインの新幹線AVEに乗って45分でセビリアに到着しました。

駅を出てすぐ感じたのは南国の雰囲気。マドリードやコルドバと同じスペインながらさらにカラッとした明るい空気。

ホテルを探して街中を歩いていると中央分離帯に普通に古代ローマ遺跡。

水道橋跡のようですが、この当たり前さがローマと似ています。