ベルリンのご当地ビール『ベルリナーヴァイセ』

　ビール帝国ドイツ！街の数ほどいろんな銘柄のビールがあると言われるが、実にドイツ国内だけで6000種類以上の種類があるらしい。そしてご当地色が濃いのが当たり前！
今回の旅ではドレスデン、ベルリン、ミュンヘン、フランクフルト、ケルン、と周って毎日飲んでたけど、本当にいろんなビールに出会えた。

　中でも変り種で面白かったのが、この写真に写っている『ベルリナーヴァイセ』。
ベルリンの地ビールで、カラフルで、ストローをさしてカクテル感覚で飲む。
実はこのビール、小麦でできたエールビア。ご存知の通りビールは通常大麦で作られるが、小麦のビールは色白で、味も淡白で、少し酸味があるのが特徴だ。
特にこのベルリナーヴァイセはすっぱく、ガムシロップとブレンドして飲むのが一般的だ。
だから店によっては赤か緑か色が選べるのだ。まあ味は大して変わんないけど楽しいよね。

　私はスッパイ系の飲み物がどうも苦手なのであまりいただけなかったが、妻がえらく気に入ってよく飲んでた。この酸味は多分女性受けする味だと思う。
ベルリンにお越しの折は是非お試しください。アルコール度数はちょっと低めです。

えっ、横の普通のビールもおいしそう？！そりゃ、おいしかったですとも！！