ひろしまお好み物語『縁奇縁』の広島焼き

　再び広島駅前にあるお好み焼き村『ひろしまお好み物語』にやってきました。
どの店もおいしそうなんで悩んじゃいますが、この日は一番奥の角にある『縁奇縁』（えんきえん）にしました。

　ここのお好み焼きは細いです。
なにが細いかって、麺が極細めん、キャベツやネギも超細に切ってあります。
だから食感がいい！とてもおいしく仕上がってます。

　昨夜も接待でしこたま飲んだ（飲まされた）ので、体が自然に「牡蠣スペシャル」をたのんでいました。
牡蠣も上手に蒸し焼きにされており、大粒のが中にも上にもゴロゴロしております。
それがまたたっぷりの削り粉と、おたふくソースと、青海苔とが相まって、う〜んおいしい。

　他の名店に比べて少々ボリュームに欠けるかもしれませんが、味は今までに食べた最高かも。
おっ、ここの他の人気店の店長（？）も食べに来てる！

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