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今夜は(も?)、独特の食文化を花開かせた名古屋グルメで乾杯です。 名古屋の繁華街、栄エリアでよさげな居酒屋を発見!突入です。 まずはやっぱり『みそかつ』 カツにこの甘辛いミソソースが妙に合います。 お次は『手羽揚げ』 にゃごやの手羽揚げは、揚げた後にしょうゆベースの甘辛いタレに漬け込んでゴマをかけます。 カリカリに揚がった手羽先がこれまた妙にうまい! 3番目『ミソおでん』しつこいかと思いきや、これまたいけます。 ほんと八丁味噌は万能です。 なんか数年前にやってた、宮崎あおいちゃんの主演してた朝の連ドラ思い出しちゃったよ。 そしてシメは『天むす』 なんでおにぎりの具に海老天入れるなんて思いつくかな〜?! でも、これまたうまい! いやいや、今夜は名古屋の底力を思い知らされました。 なんだかんだと言って、全部うまいよね〜。 でも、あんかけスパとか小倉ホットケーキとか、まだちょっと勇気出ませんw。 道東の旅もようやく終わり苫小牧に帰ってまいりました。 昨日は層雲峡温泉にいましたが、宿がネットつながらなくてお休みしました。 今日もトワイライトエクスプレスに乗って京都に帰りますので、更新はお休みで〜す。 帰ったらヨーロッパ旅行'04編はいよいよイタリア入りですね。 お楽しみに〜 |
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2008年06月27日
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