京都でスペインのタパス料理を楽しめる店−EL FOGON

　スペインのバルで食べられるタパス（小皿）料理で、京都でおすすめなのがここEL FOGON。
以前このブログで紹介したスパニッシュレストラン・LA MASAの姉妹店です。
こちらは1Ｆがバルで、気軽にお酒とつまみを食べられます。
で、2Ｆがレストランになってるので、ゆっくり落ち着いて食べたい時は上に行きます。
店構えも、京都の昔ながらの町屋を改装したもので、いい味出てます。

　まずやってきたのは『白エビのアヒーリョ』
もう典型的なスペイン料理で、たっぷりのオリーブオイルとニンニクを絡めてオーブンで焼いています。
スペインでは芝エビだけど、これはなんと富山湾の宝石とも呼ばれている白エビ！
殻も柔らかく、実にコクのある、しかし上品な味わいです。

　お次はお店オススメの、自家製琉球豚のハム。
これもワインに合う合う！！ジューシーな味わいのハムでした。

　そして、これはタパスのいろいろ盛り合わせお一人様用。
これだけの種類とボリュームで、かなりお得なプライスです。（っていくらか忘れたｗ）
一度にいろいろ味わいたい時は絶対お得です。

　お店のスタッフも実にフレンドリーで、ことヨーロッパの現地の話題になると、仕事そっちのけで話に付き合ってくれました。
彼女たちも好きなんだね〜。この辺も現地スペインのバルみたい。

ほんと、いいお店です。京都でスペインが懐かしくなったら是非ココヘどうぞｗ。

−つづく

http://www.elfogon.jp/

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