|
アメリカ、ニューヨーク,マンハッタン編。 眠らない街、タイムズスクエアを少し南に下がると、お、なんだ、ハングル文字で町が埋め尽くされている! ここがニューヨークのコリアンタウンです。 ミュージカル観劇の後の夕食はここでお気に入りの店に入ります。 Gam Mee Okという店です。 ここの名物がこの「ソルロンタン」牛骨のスープにご飯と麺、って日本語で説明しにくいな・・・。 とにかく牛骨スープにご飯と麺が入ってるという、日本ではあまり考えられない取り合わせの料理なのです。 これがね〜、またうまいんだ! じっくり煮だした白濁のあっさり牛骨スープ、塩はほとんど入ってないので、自分で塩を入れて味付けします。 アジア人の好物、麺とご飯が同時に楽しめるという、ほんとアメリカ料理を毎日食べてると胃が安心する一品なのです。 で、妻と食事してたら店員さんが朝鮮酒を持ってきて、「あちらのお客様からです」って。 隣の隣のテーブルにいたおじさんが日本人で、私たちが日本語で話してるのを聞いておごってくれました。 彼は仕事でこの日にニューヨークに着いたばかりで(たぶん商社マン?)、ニューヨーク出張時は毎度、時差ぼけ対策でこの店のあっさりした料理と酒を楽しむそうです。 私たちはすでにこの時アメリカ滞在1ヶ月目だったので時差ぼけはなかったのですが、妻以外と日本語をしばらくしゃべってなかったので、邦人同士アメリカの韓国レストランで盛り上がりました。 |
過去の投稿日別表示
-
詳細
2010年07月10日
全1ページ
[1]
コメント(5)
全1ページ
[1]





