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尾道食べ歩き。
広島県に来たらやはりお好み焼きを食べねばなるまい。
で、去年から気になってたお好み焼き屋さん「ぽっぽ屋」を訪ねました。
具が鶏の砂ずりらしいんですが、なんとなく普通の広島焼きをオーダーしました。
目の前で焼いてくれましたが、麺を焼くとき水を入れないせいかパリッとしてたいへん私好みでした。
食べながら店主さんとも少し語り合い、お好み焼きになかなかのこだわりを持っておられるようでした
うううんんん・・・、私的にはこのお店、いままで食べた広島市内の幾つかのお好み焼きより美味しいじゃない?!
いやいや、当たりの店でした。
来年またこようっと。
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2015年04月12日
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