いい仕事してます小樽の屋台村「すし屋 高大」

すしの激戦区小樽。

屋台村に美味い寿司を食わせてくれる立ち食い店があります。

「すし屋　高大」

いつも満席なので時間をちょっとずらして来店がコツです。

予約は6時からの初回のみ。

まずは旬の秋刀魚！

ここは一貫ずつ握ってくれます。

奈良のゆるキャラせんとくんに似た大将がおしゃべりを弾ませながらマイペースで握ってくれます。

あ、おいしい！！！

ちゃんと仕事がされた寿司が楽しめます。

「手を出してください。」

板さんのいわれるままに手を出すと、ぽんと炙り白子のにぎりが載せられました。

ペロッと一口。

う〜ん、まさに量より質！質にこだわった店です。

立ち食い屋台でこんな寿司が食えるとは。