京都山科・ラーメン「豚人（ブタンチュ）」

京都山科三条通りにあるラーメン豚人（ぶたんちゅ）です。

滋賀の名店「風花」系のお店です。

これが看板「とことんこつ」。

麺は細麺、中細、太麺から選べます。でスープがコッテリそうなので中細をオーダー。

唐揚げも衣あっさりタイプでおいしいです。

濃厚トンコツスープですが豚の臭みがありません。

塩味が少し濃い気がしますが、うまいです。

でも私的には魚介スープを足した「醤油豚骨」の方が好みかな。

これが醤油豚骨。

こちらは細麺です。