今治大西駅前の「俺のラーメン」

出張で愛媛県今治市の大西にやってきました。

て、そこまで言えばわかる人にはわかってしまう限られた得意先。

駅前に「俺のらーめん」と気になるお店をネットで見つけたので昼食に行ってみました。

実際行ってみると、駅前ったってこのお店しかありませんでしたけど。

見た目かなり尾道ラーメンの系譜です。

しまなみ海道の両端同士、文化や味の好みがつながっているのでしょうか。

麺は尾道のより太いですが、白い淡白な味わいの平打麺、スープも醤油魚介系でした。

美味しかったけど、愛媛県なのに松山系じゃなくて瀬戸内海をはさんで尾道系というのが面白かったです。