鰻の名店・神田きくかわで鰻特選丼ランチ

ご無沙汰してました。東京神田の鰻の名店「きくかわ」。

いつもは夜に食べに来るんですが、初めて昼に来ました。

土用の丑の日でもないのに、まだ１１時半だというのにすでに満席。

さすがです。

まあ１０分ほどで入れましたが。

この日は限定３０食の特選丼4500円がおすすめというので注文！

昨今の鰻事情で値段も鰻登りですが、４５００円、ちょっと高いかなとも思いましたが、出てきてその大きさにびっくり。

一匹とはいえかなり太めの鰻が丼一杯に！！

最近、京都の鰻と東京の鰻、比べると東京の鰻の味付けがあっさりしすぎてるようで疑問に感じていたのですが、ここ数年毎度訪れるたびにタレと山椒をかけるのを忘れていたことに気づきました。

今回は慌てず、タレも山椒も多めにかけて頬張ると、、、、、あああ、うまい！！

そうだよね、これだよね！

タレを多めにかけることにより、わたし好みの味になりました。

この方が身のふっくら感、焦げ目のキャラメル感も強調されてgood!

この特選丼、きざみネギとワサビもついてきて、後半に一緒に食べるとひつまぶしですね、飽きることなく最後まで味わえます。

値段が少し上がったのは残念ですが、さすが「きくかわ」いい鰻を食わせてくれます。

変な高級老舗の上品な高い鰻を食べるよりおすすめだと思います。
ごちそうさま！