東京神田・立喰い寿司「魚がし日本一」

東京に来たらやはり寿司は食いたいよね。

特に築地に近い神田〜新橋界隈は。

神田も寿司屋の激戦区ですが、飲んだ後によさげな立ち喰い寿司屋を発見。

「魚がし日本一」…はて東京駅や池袋でも見たような、どうもあちこちに支店があるようです。

板さんはちょっと個性的な方でしたがｗ。まあ問題なし。

まずは大好きなひかりもの、コハダと生サバ。

残念ながら鰯はきれてました。

うん、シャリが小さく、ネタは大きめ、全体に細長いシャープな握りでわたし好みの形。

飲んだ後に食う寿司はこんな感じがいいですね。

アナゴとアサリ、ヒラメの縁側。

美味いです。アサリは特に美味かった。

この後、板さんのお勧めで本マグロの赤身を。でも中トロに近い脂の乗りでこれもうまかった！
しかもリーズナブルプライス。

さて満足のうちに京都に帰ります。