赤い彗星のにゃあ の歩けヨーロッパ！

京都祇園「割烹梨吉」1 突出し、鱧！蛸！

京都祇園の名店のひとつ「割烹　梨吉」です。

ちょっと路地に入った目立たないところが京都らしい。

今回はランチでお邪魔しました。

店主いわく、ランチはサービスみたいなもんだそうです。

それほどお値打ち。

まずは突出し。

こんなに美味しい枝豆は食べたことありません、というぐらい美味しかった！

カレイの骨せんべいもビールに最適です。

そう、最初の一杯はビールが多いから突出しも揚げ物があるとうれしいんですよね。

蛸の煮つけ。

甘い、柔らかい！

蛸のマリネと、やはり京都はハモです。

どの皿もレベルが高い！

それでいて店主はお料理の名前さえ告げず、次の皿を出してくれます。

この謙虚な人柄の良さもこの店の人気の秘密か。

毛蟹のかに箱を久保田千寿で

北海道です。千歳にいます。

蟹箱をたのんでみると、おお毛蟹。

甲羅の中に蟹味噌とシイタケを和えたもの、その上に甘い身がぎっちり、みっちり。

それを久保田の千寿で流し込みます。

震えるぐらいの好相性！

大津バル3件目は柳生の炙りハモ

大津バル3軒目は浜大津駅前、柳生さんです。
地元で２,３年前から気になっていたお店です。

バルのいいところはお試しができる事。

炙りハモ！
京都滋賀名物の鯖寿司に瀬田シジミの味噌汁。

この鯖寿司、昔なじみの店で食べてた大好きだった味にかなり近い。
酒は母校の近くの醸造所「萩の露」！
ここもなかなかでした。

再訪あり！！

大津膳所のええ料理屋「花ちょうちん」

滋賀県大津は膳所駅近くのええ感じのお店『花ちょうちん』です。

「ちょっと大きめの牡蠣フライ」をたのんでみると、めちゃ大きめのカキフライがでてきてびっくり！

台座のカキの殻が皿からはみ出してます。

とても一口、いや二口でも食べられませんでした。

このお店、このサプライズがいいんだよなｗ。

「鱧饅頭のワタリガニの餡かけ」

鱧もワタリガニも大好物の私としてはオーダーせずにはいられませんでした。

鱧の身のすり身団子かと思いきや、鱧の身を丸くよせてくるんだ饅頭でした。

またワタリガニのミソが泣かせます。

このお店の〆はやはり手打ち蕎麦。

この日は温かいカレー南蛮もありましたが、やはり蕎麦好きの私としては「ざる蕎麦」になりました。

ん、ちょっと麺が太くなった？！

温蕎麦を出すようになったので今回は少し太めに切ったそうです。

私は細麺が好きなのですが、確かに温かいのはちょっと太めがいいよね。

次は温蕎麦にするか…？！

大津膳所「花ちょうちん」で今宵も一杯

最近月一ぐらいで通ってる地元の人気店「花ちょうちん」。

膳所駅からときめき坂を少し下りたところにあります。

いつも満席なので19時以降なら予約した方がいいです。

突出しはいつもの三種盛りですが、相変わらず突出しでも手抜きなしです。

ポテトサラダ、イカとイクラの和え物、南蛮漬け、の居酒屋の定番ですがどれも味が一工夫されてます。

器も秋っぽくなってました。

ほんと、突出しはその店の性格をよく反映するものですね。

枝豆なんてどこの店にもありますが（冷凍も多いよね）、なんと枝付きで出てきました。

うん、この方が風情があります。絶対生のをこの場で茹でたのわかるし。

まあ冷凍か生かは手に取って食べればすぐにわかりますが、黒豆で味に深みと甘みがあっておいしい！！

こりゃビールです。

盛り付け方というか料理の出し方もうまいな〜。

この日の刺身盛り合わせ。

隣の福井県若狭湾から直送だそうです。

さすが美味しかったのですが、イカの刺身があまり好きでない私的にはイカの刺身とイクラがこんなに合うなんて素敵な発見でした。