|
お笑い吉本興行の本場、大阪は千日前をぶらぶらしています。 大阪でも特にコテコテなエリアです。 色とりどりのド派手な看板が所狭しと町を埋め尽くしています。 せっかくだから大阪のラーメン食べたいな〜。 京都のラーメン屋さんなら自信あるんだけど、大阪はほとんど知らないしね〜。 お、目の前に、どーんとありました「ラーメン四天王」 大阪にたくさん支店があるので名前は聞いたことあります。 よしここに決定。  やっぱりラーメンは大阪風より京都風を食べてしまいます。 スープはこくがあるけどしつこくもなく、完成された味わい。おいしいです。 焼き豚もとろとろでいいですね〜。 やはり大阪の食べ物は完成度が高いです。 |
ラーメン食べ歩き！
-
詳細
コメント（9）
コメント（9）
|
ほんと、久っさしぶりの地元京都のラーメン屋紹介です。 今日のお店は『中華そば高安』。 京都でも昔からのラーメン激戦区である一乗寺に、数年前オープンした注目のお店の一つです。  場所はめちゃ分かりやすいです。 高野の交差点から、東大路通りを北上してカーブ曲がった先にあります。 (って、京都人しかわからんか・・・） たいてい行列ができてるから、すぐにみつかる思います。 店内は今時のラーメン屋らしい、モダンなデザインです。 京大、立命館、同志社、京産大など、この辺りは大学生がたくさん住んでるから、今時の若者たちにはこんな雰囲気が受けるのかも。  サービスで『にらごま』があります。 京都のラーメン屋でコレ置いているところ、多いです。 後半にちょっと入れると、ちょいピリ辛味になるので、なかなかいいです。 ここのオススメは、この唐揚げ！ からっと、ジューシーに揚ってますし、このボリュームがいいですねぇ！ 唐揚げ大好きだから、涙ちょちょ切れもんだよ、おじさん。  さて、本命のラーメンです。 上が、メインの中華そば。 下が、スジラーメンです。 これは、うまい！ スープは京都ラーメンらしい、じっくりと煮込んだコッテリ風、でも食べると、とてもあっさりしたテイストです。 もちろん濃厚なので大満足です。 麺は、これも京都ラーメンの王道、ストレート細めんです。 個人的には、ネギはもっと薄くスライスしたのが好きなんだけどね。 スジラーメンは、関西風の牛スジの煮込みが入っています。 こちらはスジの甘辛いダシがミックスされて、変化球的なまたちがった味わいです。 さすが、どちらもおいしいです。 オススメのお店なので、機会があればぜひどうぞ。 .
|
|
北海道の玄関、苫小牧市の一番人気店といわれる『らーめん縄文』です。 なんせね、苫小牧市って観光コースからは外れてるんですけど、実は新千歳空港の半分は苫小牧市だし、北海道行きのフェリーの多くは苫小牧港発着だし、船で運ばれてくる物資のほとんどは苫小牧経由だし。 昔の函館、小樽に代わって、ここが名実ともに北海道の玄関なんですよ。 知名度低いけど（しつこい！）  でね、フェリーが来るということはトラックの行き来もすごくてね、運ちゃんの多い町には必然的にラーメン屋も多いわけさね。 北海道ってただでさえラーメン店舗数が多いのに、苫小牧はさらにすごいんですわ。 その中でも地元人気一番が、ここの縄文ラーメン。  北海道ラーメンといえばミソですが、ここのは超濃厚こってりミソスープに極太麺です。 コッテリと言っても「脂」というより「油」です。 この油がラーメンの上部を覆っているため、なかなかスープが冷めません。 極寒の北海道ではこれはもう最高です。 ミソ自体濃くて、これはにゃあさん好み。 シナチクも焼き豚も味がしっかりついてて、この濃厚なスープに負けてません。  んでまた、北海道ラーメンは量も多い！ 並でも、京都ラーメンの超大盛りぐらいはあるのではなかろうか。 これだから北海道に長期出張に来ると、太るんだよ、にゃあさん。困ったもんだ。 ちなみに、個人的な意見としては、濃い味が好きな私でもここはちょっとコッテリしすぎて実はあまり好きではなかったりします。 まあでも、おいしいのは間違いないです。 フェリーで北海道に来られる方は、ちょいと行ってみてはいかがでしょうか。 店はジャスコシティ苫小牧の、道はさんで向かい側にあります。 にほんブログ村ランキング参加中！ さあて、今日は何位でしょうか？うんがっんぐぐ…。（国民的アニメにあやかってみた。今は後悔している） ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ1票(ココをクリック) .
|
|
北海道のラーメンはたいてい極太縮れ麺だが、ここは超極太！それもストレート！ 赤いど派手な店構えは北海道でよく見かける。 行ってみたのは苫小牧船見店。 店の前に駐車して車を降りるとトンコツ独特の臭い匂い。 あっこりゃダメだ、時代に取り残された70年代の名店と呼ばれる店の匂いだ…と思いきや 注文して食べてみるとスープはくさみがなく実においしい！ なにより驚いたのがこの麺！ ふとっ！ 長崎チャンポン級の太さである。 元々は太麺が嫌いだったにゃあさん。 北海道に来るようになってからまだ好きにはなったけど、ここまで太いのは… って思いながらズズズーっといくと、うん、悪くない！むしろ麺の味をしっかり楽しめる味だった。 現在、北海道に27店舗、関東、東北にも支店があるみたい。 ラーメン山岡家 苫小牧船見店
北海道苫小牧市船見町1丁目3-2 |
