赤い彗星のにゃあ の歩けヨーロッパ！

IKEAイケアでビールタイム

IKEAのカフェテリアはビールも売ってるのでありがたいです。

つまみは定番のフレンチフライポテトで。

隣に写ってるベジボール、これはうちわに印刷された写真です。

そのうちわにフライドポテトのサービス券がついてた！うれし！！

さてイケアのビールですが、味はカールスバーグ？！デンマークあたりのビールと風味が似てました。

イケアショッピングは疲れますからカフェでビール休憩は助かります。

萩の地ビール「ちょんまげビール」

山口県は萩にいます。
萩の地ビール「ちょんまげビール」のエールです。
あてはテッサです。
香り高く甘めでおいしいです。
これはいいです。

美味しかったのでさらにアルトとウィートも買っちゃいました。
やはり甘めですが、香り高く、うまいです。

山口美弥の酒「大峰純米大吟醸」

山口県は美弥の秘酒（？）『大峰　純米大吟醸』が手に入ったのでいただきました。

貴重な酒です。

まず驚くのはこのボトルデザイン。

乳牛？！いえ一粒の米です。なんか意気込みが伝わってきます。

色は少し黄色がかってます。香りは良い。獺祭ほどではないですがフルーティーな香り。

驚くべきは飲んだ後。

ふわっと、でもしっかりと良い意味での米ぬかの香りが漂います。

日本酒ってコメの酒なのに、意外にコメの風味より果実臭だったり無臭だったり水の香りだったりすることが多いように思えるのですが、初めてです。こんなに米の風味を漂わせる酒は。

味は、けっこう甘口です。

なので肴に用意した鰆と銀鱈の粕漬の焼き物は、こちらも甘いのでちょっとケンカしてしまいました。

この酒は塩辛い、そうヘシコなんかがいいかも。

後日試したら、やっぱり合いました。

でも鮒寿司とはいまいちでした。

やはり鮒寿司は近江か伏見の酒が合いますね。

純米大吟醸『鷹勇・吟麗』で刺身を

鳥取の名酒『鷹勇・銀麗』純米大吟醸です。

お値段もなかなかです。

山陰の酒はうまいですよね、知名度が低いのにレベルが高いのがまたいい。

今回は旬の秋刀魚と鮃と戻鰹で飲ります。

やはり香りがいい！なんで米だけで作ってるのにこんなにフルーティな香りがするんだろ。

飲み口はちょい辛、でも東北の酒のようなまったりとした濃厚な味わい、と思いきや飲み干すと潔く水のように消えてゆく西日本の酒ですよ。

刺身と飲むとこれまた。

いいつまみと合わせると旨味がさらに膨らむ、そんな酒です。

松葉のメスガニ『コッペ』で下関の大吟醸「関娘」を

山口県下関の酒「関娘」。

獺祭だけにあらず、山口の酒は知名度が低いもののフルーティで飲み口爽やかないい酒が多いんです。

この関娘、冬は熱燗もいけますが、冷やした大吟醸は夏にうれしい一品となっております。

あてに今旬で西日本の酒に合うワタリガニを探してみましたが、残念ながら売ってなく代わりに北海道産の大ぶりのコッペ蟹が売ってたのでこれにしました。

コッペとは関西で言う松葉ガニのメスで、雄に比べて小さいので食べごたえはありませんが、身とミソの味が濃いんで私はこっちの方が好きです。

やはり北のコッペは大味でしたが、うーん、やっぱり蟹と日本酒は合います。

と、休みの日の昼下がりの一杯でした。