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夜の神戸元町中華街。
屋台もたくさん出ています。
締めの食べ歩きにぴったり。
まあやっぱり麺類が食べたいかな。
で、フカヒレラーメン300円なり。
飲んだ後に食べるなら値段も量もこれぐらいがぴったり。
麺は広東風の卵麺でしょうか。
あんかけスープです。
元々フカヒレには味がないので、キノコの旨味と食感で勝負かな。
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中華・エスニック系 グルメ
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詳細
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神戸元町の中華街に突入。
お店の前に屋台もいっぱい出ているので、買い食い、立ち食い巡りもおもしろいです。
小拉麺、揚餃子、焼売、唐揚串、大根餅、芝麻球など、ああ、これ飲茶だね。ジャスミン茶だけコンビニで買ってランチは食べ歩き飲茶にするのも手です。
でも今夜はすでにお粥でお腹いっぱいなので、北京ダックだけ食べます。
1つ500円なり。夜なので芝麻球も一コおまけしてくれました。
お店のお姉さんが甜面醤をたっぷり塗ってくれました。
500円で少し高い気がしますが、本物のパリパリの北京ダックの大きく切った皮が、餅の奥にはジューシーなお肉が入ってます。
胡瓜の細切りと薬味の白髪ねぎと相まって、これはうま味のオーケストラや！
まともに１羽お店でオーダーすると要予約で１万円以上しますからね。
これはおとくです。 |
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神戸中華街で中華粥を食べたくなったらここに来ます「広東料理 楽園酒家」。
お粥セットの春巻き。
昨日家でもつくって食べたのに、大好物なんでまた注文してしまいました。
くは〜ビールに合う！！
エビマヨ〜〜！！
見た目コテコテですが、食べてみると美味しいコテコテ（なんじゃそりゃ）。
いや〜マヨラーにはたまりません。
マヨネーズでは絶対太らないことを知っているので安心。
むしろ太るのはこっち。
でもお粥はお腹にたまる割には使っているお米の量が少ないので、この量くらいなら絶対太りません。
牛肉、魚、エビと種類がありましたが、やはりピータンがおいしいねぇ。
ダシと薬味が日本のお粥とまるで別物にしています。
別メニューにアワビ粥もありました。
次回は絶対…
中華粥大好き。
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餃子(京都)の王将で餃子をあてにビール飲みながら読書にふける。 こだわり1: 昼下がりの閑散時に入店。 お一人様のくせにボックス席でリラックスしまくって呑る！ ここなら普通に座ってよし、あぐらをかいてもよし、足を伸ばしてもよし、どうせ空いてるからどこ陣取ってもいいでしょw こだわり2: ビールは生ではなく大瓶を。 一杯目は生を飲みたい気持ちははわかるが量が違う。大瓶ならほぼ同じ値段で生のほぼ2倍飲める。 こだわり3: 大瓶だけどグラスは中ジョッキで。 瓶ビール頼むと小さいグラスを出してくれますが、どうせ一人で手酌。ならグラスはジョッキがええ！ビールは器で味が変わる。 こだわり4: これなら税込755円で済む。餃子追加しても1000円未満！ふおぉぉぉ、、、 以上、おっさんの休日の昼下がりのこだわりでした。 |
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東京出張のランチは新丸ビル内にある四川豆花飯荘で。
シンガポールで洗練された四川料理を食べられます。
目玉の一つは、そのしおりに描かれているように茶芸師による太極拳のような曲芸で八宝茶を入れてくれることです。
椀にはクコの実、竜眼、ナツメなどが入っていて、そこにジャスミン茶を注いでくれます。
そしてこれは前菜三種。
さすが洗練された味です。
ランチセットではいろいろある麺料理、ごはん料理から一つ選べますが、私は担々麺をオーダー。
見た目辛そうですが、マイルドな、でもコクがある複雑な味わいでおいしかったです。
いや、辛味来ました！口に頬張った時はそんなに辛くない気がするのですが、後で来ます。
八宝茶は具がたくさん入ってるため、蓋を置いて少し開けて飲みます。
景色のよさもウリのようです。
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