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神戸の中華街では、飲茶を手軽に楽しむ裏技があります。 まずは自動販売機でウーロン茶かジャスミン茶を購入します。 そして南京町を歩き回ります。 そう、ここは屋台天国! ほとんどの店が、店頭に屋台を出しており、揚げ物、麺類、デザートなどを売ってるのです。 街をぶらぶら歩きながら、食べたいものを買い食いする! これこそ神戸流ゲリラ飲茶だぁ〜!(って、勝手に名づけてみる) で、今回のチョイスは・・・
2枚目
左上:台湾腸詰・・・ 甘塩辛い、けっこう固めの食感です。 左下:チーマーカオ・・・ ご存知、ゴマ団子。このゴマが泣かせます。 右上:高菜チャーシュー饅・・・ 高菜が合うねえ 右下:玉子春巻・・・ 皮が薄焼卵です。
3枚目
左上:マンゴーアイス・・・ アイスをカキ氷みたいに削ってます。フワフワの食感 左下:なんか柑橘系のジュース・・・これが意外な味。おいしかった。 右上:ハムスィーコー・・・ 具入りの揚げモチ。これ好きなんですよ。 右下:トン足・・・ ねっとりコラーゲンたっぷり。ウイキョウの香りもたっぷり。 で、最後が、『北京ダック』と『タピオカミルク』だ〜!! ちゃんと餅(ピン)に、パリパリに焼けた皮と肉、白ネギ、テイメンジャンを巻いてくれます。 やっぱりこれが一番おいしかった!ひとつ500円なり。 他にも大根餅とか、お粥、ラーメン、餃子、シュウマイ、唐揚、肉まん…と、だいたいそろってるから満腹間違いなしです。 機会があれば一度お試しあれ。 |
中華・エスニック系 グルメ
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コメント(21)
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神戸の中華街、南京町に行ってきました。 中華食材が安いし、出張で神戸空港を使うことが多いので、帰りに立ち寄って食べることが多いです。 この日は出石にそばを食べに行くついでに、ランチに立ち寄りました。 休日だったので、猛暑日にもかかわらずそうとうな人出でした。 まあこのほうが中華街らしいかな。 選んでる時間もないので、飲茶セット1000円の長城飯店に決定! 中国訛りのお兄さんが席まで案内してくれました。 中国や香港に行ったことはないですが、飲茶はニューヨークやハワイでよく食べました。 日本では中華街といえども、ワゴンが周って来る本格飲茶スタイルはあまりお見かけしませんが、にゃあさんとしては大好きな中華粥が食べられればそれでいいのです。 出てきた飲茶セットは、ちょっとひかえめボリュームでしたが、おいしかったです。 油条とザーサイとネギのお粥も満足の味。 家ではこのお米の砕け具合を出すのが難しいんよね。 ピータンと香菜のお粥も大好きです。 ラーメンも本場風で、あっさりしておいしかった。 ヨーロッパやアメリカに長期旅行してると、毎日肉料理攻め(ローカル肉料理大好き!)なので、さすがに胃が疲れてきます。 そんな時はチャイニーズレストランに行って、お粥を食べて、ちょっと一休みします。 なので中華粥を食べると、ヨーロッパ旅行を思い出します。 |
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大阪のキタにおいしいタイ鍋を食べさせてくれる店がある。 日本でも最近ピリ辛のタイ風しゃぶしゃぶがはやったけど、ここはもう数十年前から提供している。 なんでも店長がバンコクに行ったときに食べたタイの鍋にえらく感動して、帰国してから研究開発したらしい。 その努力のかいあって、確かにこのつけダレがおいしい! 特に海鮮モノが新鮮でうまい。 それもそのはず、ここは天六の寿司の名店亀寿司の出店の出店。 寿司ネタにできるぐらいだから、そりゃイカもエビも魚もおいしいわ。 〆は当然雑炊で! タレを鍋にぶちこんでピリ辛の雑炊の出来上がり。 バンコック式タイしゃぶ鍋 海仙・亀多
大阪市北区梅田OSホテル地下1F 06-6312-5185 |
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にゃあのおすすめ度:★★☆ ( ゚∀゚ )ノシ 超おすすめ!! 普 通 いいぜ! 最高! 味 : ★ 雰囲気 : ★ サービス: ★ お得感 : ★ 一言コメント:お粥ってこんなに美味しいものだったのですね・・・ 本場の、しかもちょっぴり高級な中華を食べたい時ってありますよね♥(あるのか?) そんな時におすすめなのがここ、老香港酒家−オールド・チャイニーズ・レストラン 京都店 香港を中心とした広東・海鮮料理です。 なにせ常時、香港や中国本土から一流の料理人たちを呼び寄せており、まさに本場の味が楽しめます。 特におすすめなのがランチ! 写真の日替わりランチは、お粥と、日替わりの前菜とお料理2品が付いて1300円 今日は青椒牛肉絲(チンジャオロースー)と醋溜魚(魚の甘酢あんかけ)でした。 中華粥は大好きなのですが、ここのお粥は本当においしい!ご飯のゆるさや味のバランスが絶妙です。 また、付け合せのピータンや揚げパン、香菜が泣かせます。 ウェイターさんによっては、時々秘密でお代わりのサービスをしてくれます。 このほかにもお勧めなのが飲茶ランチ3000円! ちとお高いですが点心が食べ放題です。 本場の飲茶みたいな賑わいとはいきませんが、ワゴンで蒸し物、揚げ物、焼き物、デザート、とあらゆる飲茶の定番料理が運ばれてきます。 味はもちろん折り紙つき! 夜はコースが6000円より、アラカルトで頼んだ場合の平均予算は3500円ほどだとか。 少しお高いですが値段のことだけはあるお味です。
かといって超高級でもないので、お手ごろな感じがおすすめです! |



