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そしてカレー。

早速・・・カレーを作ってみました。\(^w^)/


材料・・・・豚バラブロック
      玉ねぎ     
      人参
      ニンニク
      しょうが


その他・・冷蔵庫の半端な野菜
     今回は
     白菜  小松菜  大根  梨

私のカレーは、お肉と玉ねぎ以外の野菜は
火を通し・・・お野菜の美味しいお出汁がでたら
ミキサーにかけてしまうので冷蔵庫の野菜を何でも入れてしまいます。

でもブロッコリーはNGでしたが・・・

作り方は自己流(=^_^=)

一晩寝かせる。

ご飯には炊く前に「コーン」を入れる。

イメージ 1


付け合せは・・・マッシュポテト^^
チーズ入り。

イメージ 2


美味しく頂きました。

いやぁ〜〜〜この ル・クルーゼの鍋は
調理時間が短くてもちゃんとお肉が柔らかくなる。

次は何作ろうかな・・・?

閉じる コメント(8)

さっそく作りましたね。カレー!!!
お肉が柔らかいのは嬉しいかも・・・

これからの季節、煮込み料理とか美味しいですね。
またお料理したらアップして下さい。楽しみにしてますよん。

2009/9/30(水) 午前 0:37 [ しんぶー ]

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短時間で 材料が柔らかくなり、手早く作れるとしたら
便利で 優れものですね^^
次のお料理も 楽しみですね♪

2009/10/1(木) 午前 8:02 sizuku_moon

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sinobuさん。
はい。
かなりの優れものでビックリです。
次はテールスープの予定です。
韓国好きの私^^

2009/10/1(木) 午後 9:01 暁

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しずくさん。
そうなんですよ〜^^
少し重いのが難点ですが・・・
コゲもすんなり洗い流せるのです。
便利な一品です。

2009/10/1(木) 午後 9:11 暁

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こんばんわmiです。
おいしそうですね。
カレーはね。一晩寝かせると超美味しくなりますよね。
「ごはんは、炊く前にコーンを入れる。」
参考にさせていただきます。

2009/10/1(木) 午後 9:52 mi

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miさん。
コーンを入れるとほんのり甘くて
美味しいのです。
そうですよね〜〜〜〜〜
二日目のカレー美味ですね^^

2009/10/1(木) 午後 10:27 暁

ミキサーにかけて入れてしまうって言うのは、いいかも、。
なかなか多くの種類を食べるのは大変だもんね。
今度やってみよう(^_^)v

ポチッ☆

2009/10/3(土) 午後 4:24 pukupuku

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pukupukuさん。
はい。
お勧めですよ〜〜〜〜。
半端な野菜がのこってるな〜と思ったら・・・
今日はカレーってな感じです。
ポチありがとうございます。
セロリを入れるのがお勧めです。

2009/10/3(土) 午後 7:56 暁


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