チョコダックスあかねと日々織りおり

京都ふうちりめん山椒

スーパーで山椒の生を見つけたのでチマチマ枝から外して冷凍

早速”ちりめん山椒”を作りました

乾燥ちりめん１００ｇの場合　まずたっぷりの熱湯を二度かけてちりめんの塩を洗い　水切りした後お酒大２を振りかけてフライパンで炒ります

釜揚げの場合は塩辛くなければそのままでも・・・

水分が飛んだら醤油大２・白だし大１・めんつゆ大１・みりん大２・山椒大３を入れ

味をなじませます

水分が飛んだらクッキングシートなどに広げて乾かします

私はエアコンの風が少し当たるかな？という場所に２〜３０分広げておきます

これで美味しいちりめん山椒ができます

ちなみに山椒は水煮の瓶詰めでもOK　冷凍出来ますから沢山作っても大丈夫です

追伸　生の山椒はあく抜きしてね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ブログ村

真夏日が・・・

雨で大変な被害が出ていますが　今日のあかね地方は雨から一転30度を

はるかに超える真夏日です

あかねはこのところ心臓の発作も起きずよく食べよく寝ています

寝ている足がｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!と親バカがパチリ

お尻と脚をベッドにのっけたまま爆睡です

手織りは”プラントハンガーを”作ってみました

下のプランターが入っている部分はマクラメの平結び

この部分です　しっかりしたジュート麻なので重みに耐え形もくずれません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ブログ村

久しぶりの投稿です

織物がたまったので・・・

オリジナルのタオルマフラーです　タオルが織れる素材の糸は珍しく何年かぶりです

今年の人気　和紙の糸で　シャキシャキしてます

季節の”あじさい”を

手織りのネックレスです

ターコイズのビーズを入れて

あかねはいきなり心臓の発作をおこし二度入院しました　今は元気ですが

またいつ起きるかわからないので酸素室をレンタルし経過を見ています

考えたらここ3年くらい次々と病気と格闘しています

人間ならめげるでしょうにいつも可愛く明るく”エライ”なとほめています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ブログ村

こんなところに”桃”

近所の友人Mちゃんが「小さいけどどうぞ」と持ってきてくれたのが”桃”

なんと庭の木に鈴なりになったと云うので見せてもらいに行きました

一つが約７〜８ｃｍくらいの小さいのがホントに鈴なり

Mちゃんが言うには何年か前に食べて美味しかった桃の種を植えたら

いつの間にか大きな木になって今年初めてこんなに実がついたそうで

普通の家の庭に桃がなっているだけでもビックリなのに食べた種から

育ったのにもっとビックリ　びっくり　Σ(ﾟДﾟ)　　思わず「M家すごいね」と・・・・・

もう少し赤くなってからいただきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ブログ村

ゴールデンウイークですね

ゴールデンウイークに入りましたが今年は真ん中に仕事が挟まり何も予定が無く

あかねとゴロゴロしています

あかねは明日　月いちトリミングと診察です　きれいになるぞー

しばらく手織りもアップしていなかったのでまとめて・・・

段ボールの織り機でブレスレット

アメリカで流行っているフリーウイ―ピングでタペストリー

たて・よこ４本の大きい千鳥格子を・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本ブログ村