かえるだーいすき！！

ある日のお家ごはん♪

こんにちは〜。台風の影響は大丈夫でしょうか？テレビを見て驚いています。
北海道は深夜に近づいていた様で、私が帰宅するときにはすごい風でした。

起床後ベランダを見てみると、鉢植えが何個か倒れていたり、飛ばされてきたペットボトルが
散乱していました。

自然の力って本当に恐ろしいですね・・・・

さて、話は変わりますが、今日は最近のお家ごはんのご紹介をしたいと思います。

この日のご飯は、クリームシチューでした。久々に作りましたが、クリーミーで美味でした。

この日は、赤魚の焼き魚、胡瓜のピクルス、サラダ、トマトとモッツレラのサラダ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊き込みご飯、豚汁です。

大好きなお芋をゴロゴロ入れた豚汁や

キノコたっぷりの炊き込みご飯で、大満足のお食事でした〜♪

この日は、カレーライスです。　辛味オイルで刺激をプラスしました。

この日は、来客があったので一緒にお昼を頂きました。
ホッケ焼き、玉子豆腐、お豆と昆布の和え物、お芋とお揚げの煮物です。

この日は、久々のステーキです♪　自家製のガーリックバターで焼きました。

付け合わせのお野菜もたっぷり焼きました。　ズッキーニ、玉ねぎ、キノコです。

この日は、丑の日でした。　やっぱり鰻が食べたいと、お昼にスーパーで購入してきました。
えのきとわかめの味噌汁と、揚げ出し豆腐も頂きました。

ご飯の中にウナギをサンド♪　贅沢食べをしました。
脂がのっていて美味しい鰻でした♪　　スタミナバッチリです

今日も、しっかり栄養を摂って、夜のお仕事に備えたいです♪

　

最近のお家ごはん♪

こんにちは〜。　ようやく昨日から歯の腫れがひいて、普通にお食事できるようになりました。
普段何げに食べていますが、こーやって食べられない日が続くと、改めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べられる喜びを実感します。

通院はまだしばらくかかりそうですが、とりあえず良かったですぅ〜♪

今週は毎年恒例の夏祭りなどがあり、ちょっと多忙の１週間です。
息抜きするときには、しっかり息抜きし頑張りたいと思います。

さてそんな私のお家ごはんのご紹介を今日はしたいと思います。

まずは月曜日のお家ごはんです。
納豆と大根おろしのぶっかけうどんです。うどんは稲庭うどんを使っています。
ツルツル食感が大好きなうどんです♪

火曜日は、和風スパゲッティーです。少し作りすぎてしまいましたが、完食でした（笑）

水曜日は、買い物に行っていて、その時購入した焼き鳥屋さんのお弁当を食べました。
豚バラ、つくね、鳥串が入った御弁当です

木曜日は、ダイズシートを使った玉子炒めです。
大豆シートは一見お肉のようにも見えますが、大豆で出来ているのでヘルシー♪
味もなじみやすく美味しいです。

金曜日は、トマトパスタと、ブロッコリーです。
リボンの形の可愛いパスタで、見た目も素敵です。

土曜日は、サラダの盛り合わせです。　甘い美味しいトマトを購入したので食べました。
その他、スナップエンドウや、パプリカなども入れています。

日曜日は、鹿肉丼です。頂いた鹿肉があったので使いました。
くせもなく、柔らかく美味しいお肉です。

今週から、普通に食べられるようになったので、またお食事を楽しみたいです♪

最近のお家ごはん♪

こんにちは〜。ずっとぐずついたお天気が続いています。
今度の日曜日は旅行に行くので、お天気回復してもらいたいのですが・・・

週間天気予報を毎回チェックしているのですが、何だか微妙みたい・・・・
雨が降らないことを祈りたいですぅ〜。

さて今日は、最近の我が家のお家ごはんのご紹介をしたいと思います。

まずは月曜日のお家ごはんです。
ジンギスカンを食べました。　紫玉ねぎが残っていたのでそちらも一緒に焼きました。

火曜日は稲庭うどんです。　ツルツルとコシのある稲庭うどんが大好きです。
この日は、つゆに納豆を入れて頂きました。

水曜日は無性にお野菜が食べたくなり、生ハムサラダを食べました。
ちなみに今年も我が家のプランターでレタスを栽培しています。

食べごろになるのが楽しみで、毎日成長観察しています♪

木曜日はまたまた焼肉です。　カルビーを焼きました。
下のお野菜は空芯菜です。　

金曜日は、牛蒡天ぶっかけそばと、胡瓜の漬物です。
大きな牛蒡天を揚げて、お蕎麦の上にのせました。　サクサク衣で美味しかったです♪

土曜日は、ピザトーストと卵のスープです。
お皿の奥にコロッケが１つありますが・・・焦がしてしまいました〜。　(汗）

日曜日は、お友達が遊びに来ていたのでお酒を飲みながら、またまた焼肉を楽しみました。
サガリ、トントロ、カルビ、鳥、ホルモンです。

お野菜やニンニクも一緒にプレートで焼きます。

激辛唐辛子味噌をお肉に付けて頂きました。　辛さが刺激的でビールも進みました〜。

ちょっぴりご飯も頂きます。　雑穀米を入れたご飯です。

この週は、お肉が多い一週間でしたが・・・・　栄養バランスを気を付けたいです。

最近のお家ごはん♪

こんにちは〜。ゴールデンウィークの突入ですね。
皆さん何処か旅行や、観光に行かれているのでしょうか？

私はといえば・・・・変わらずお仕事をしています。

毎年連休中はお暇なので、お店のお掃除をしたりして時間を過ごしています。
今日も普段手の届かないところのお掃除をして、お客さんのご来店をお待ちしたいです。

話は変わりますが、今日は最近のお家ごはんのご紹介をしたいと思います。

月曜日は冷凍してあったご飯が残っていたので、それを使ってチャーハンを作りました。

火曜日は、和風スパゲッティーです。　自家製のニンニク醤油で味付けしました。

水曜日は、カレーうどんです。　カレー味って何でもおいしいですよね！
普段は冷たい麺を食べることが多いのですが、カレーうどんは別格です。

木曜日は、お野菜の卵とじです。冷蔵庫の残り野菜をたっぷり使いました。

金曜日は、焼うどんです。　改めて見てみたら、麺類ばかり食べていますね〜。

土曜日はお買い物に行っていて、デパ地下の中華屋さんでお弁当を購入しました。
ここの中華屋さん、何を食べても美味しくお気に入りなんですぅ〜♪

エビマヨの入った御弁当です。　このお店のエビマヨが大好きでいつもこのお弁当を購入しています。
プリップリのエビで大満足でした♪

中華チラシも具沢山。　ちなみに中華チラシとは、地元のローカルフードです。

日曜日は、チキンとお野菜のフライです。　白米とベストマッチですよね！

久々にスパサラも作りました。　フライと一緒に美味しく頂きました。

今週もバランスの良い食生活を心がけたいです♪

最近のお家ごはん♪

こんにちは〜。　寒さ厳しい北海道もようやく少しずつ春を感じられるようになりました。
お外焼肉の季節まで、あと数か月・・・楽しみですぅ♪♪

３月は別れの季節です。お店のお客さんも転勤や退職される方がいて
寂しい気持ちを感じています。

今までお世話になった方たちばかりなので、寂しい気持ちもありますが、新天地や第２の人生も
応援したいです♪

さて話は変わりますが、今日は最近のお家ごはんのご紹介をしたいと思います。

まずは月曜日のご飯です。
お芋と練り物の煮物です。　お芋は少し煮崩れしてしまいましたが、味が浸みて美味しかったです。

火曜日は、納豆うどんです。　冬でも冷たい麺が好きなので良く食べています♪

水曜日は、ウインナーとタマネギ炒めです。
大きなウインナーは、鹿肉のウインナーです。　香辛料がきいていてビールが飲みたくなりました〜。

木曜日は、目玉焼きやウインナーなどをおかずにパンを食べました。
パンは自家製で焼き立てでした♪

クリームチーズもパンにとっても合います♪　美味しく頂きました〜。

金曜日は、つけ麺です。冷たいうどんと温かい汁で頂きました。

汁には、玉子やキノコなど具沢山です。

土曜日は前日飲みすぎて食欲がなかったので、サラダだけを食べました。
紫玉ねぎを多めに入れて、血液サラサラを目指します！！(笑）

日曜日は、ご飯デーです♪　この日はステーキを焼きました♪
ニンニクもたっぷり使ってスタミナ満点です！

今週も極力バランスのとれたお食事を心がけたいです。