赤とんぼ＆Ｊの地酒・焼酎日記！

焼酎日記「夢幻の宴」

夢幻の宴 かめ貯蔵長期熟成古酒 泡盛30度 720ml
　歴史とロマンの地、沖縄県の今帰仁村で長い熟成の歳月を経て生まれた、風味豊かなコクのある泡盛です。

焼酎日記 「 天使の夢 ２５°」

今帰仁酒造 天使の夢 ２５°
樽で寝かせた独特の樫の香り、柔らかさ、琥珀色、これこそ古酒。
泡盛が持つ深い味わいを食事ともに乾杯。
ロックがおすすめです。

焼酎日記 「千年の響」

【限定品】　琉球泡盛　長期熟成古酒「千年の響」
「千年の響」は選りすぐった純米と黒麹菌のみを原料として造られた『泡盛』を､長期間貯蔵し熟成させることによって造られた､本場泡盛の逸品です。自然の旨味とコク､品質を追求しつくしたその味わいは､長期間貯蔵することによって造られ､その琥珀色は､熟成させることによって染み透った自然の色と
味ですね。

焼酎日記「 美ら島 ( ちゅらじま ) すらり」

本場泡盛　美ら島　(　ちゅらじま　)
沖縄最古の蔵元、新里酒造が黒麹を使用し伝統の技で作り上げた「本場泡盛」です。
低温発酵・低温蒸留による軽快な香りとすっきりとキレのある味わいをお楽しみ下さいね。　

焼酎日記 「山原くいな」

【泡盛】山原くいな　
沖縄本島の最北端に位置し、山から湧き出る自然水で仕込む蔵元。
なんと商品の７割近くは、この山原地区で消費されている。

華やかな花の香りの中に蒸し米の香りが程良く、味わいは
非常にまろやかでバランスのよい飲み飽きしない逸品。