日日麺麺

梅雨に入りましたね。普通のラーメンもいいですが、つけ麺ひやもりが恋しくなるのは私だけ?

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らぁめん家 亜利紗亭 ケータイ投稿記事

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知多市に6月にオープンしたばかりの「らぁめん屋 亜利紗亭」。
以前は、万楽と関係がある「らぁめん Neco」があった場所です。リニューアルオープンと考えていいのかも?
営業時間は、通し営業で11:30〜翌朝5:00となりました。

スープは豚骨一本に絞り、サイドメニューは豊富なままのようです。
今回注文したのは、「特大チャーシューらぁめん」。

まずは運ばれてきた器の中のチャーシューが目を引きます。チャーシューは大きく柔らかで、あの常滑の八百善のチャーシューをややあっさりにした感じのお味で、ジューシーでとても美味しいです。

スープは油がそれほど多くない感じで、あっさりな感じの醤油豚骨。タレがわりとはっきりしている感じのお味です。
麺は博多豚骨でおなじみのストレート細麺。よくマッチしていて、サラっと食べることができます。
もちろん、替え玉を注文。卓上に替え玉用スープも置いてあり、最後まで美味しく頂くことができました。

万楽系のお味を引き継いでいる感じで、シンプルなお味に好感が持てました。




お味:★★★
接客:★★★
価格:★★★
総合:★★★


住所:知多市清水が丘2-1008
営業時間:11:30〜翌5:00
定休日:火曜

閉じる コメント(2)

そうですね〜博多豚骨定番の麺ですね。
僕は太麺が大好物で少し博多豚骨の細麺は物足りませんがスープとの相性は大切ですからね。

2008/6/7(土) 午前 6:16 賞金王 返信する

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賞金王さん、私も太麺のほうがラーメンらしい気がして好みなのですが、豚骨は細麺が定番ですね。

2008/6/7(土) 午後 8:50 ひろ 返信する

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