あけみの農園日記

アメリカンザクロの花

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こちら福岡でもハイブッシ系のブルーベリーが実り ブルーべリー&ヨーグルトのおかげて毎日に 体調がいいようです。
自家製ジャムって甘さひかえめでいい~感じです。
上のお花はアメリカンザクロの花です。

ブルーベリー園のお庭に咲いていましたよ。
知る人が多くなった あのブルーベリー畑。
今年は アメリカンザクロも楽しみです。
食べてみたいな〜

ﾎﾟﾎﾟｰを味わう

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　　　　　中学生の職場体験の時、採ってきたﾎﾟﾎﾟｰから

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何だかトロピカルな香りが・・・・・・　

 

 

 

『ポﾟﾎﾟｰってどんな味』

 

 

主人に聞くと

 

 

『バナナとメロンとマンゴーをたした味』

 

 

 

 

 

 

生まれて初めて食べたﾎﾟﾎﾟｰ

 

なるほど！！

 

バナナ

＋

メロン

＋

マンゴー

 

まったりしたところは、ドリアンを思い出させる食感！！

 

 

う〜〜〜んん！！

 

大好きとは・・・・・いえないけど。

けっこういけるお味でした

 

農園のポポーは、実生なので、品種はわかりませんが、

 

去年からは、沢山実が成りだしています。

 

２品種植えないと、成らないらしいですね。

 

 

 

種も沢山入っていました。

 

フェイジョアのお味？

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フェイジョアの収穫時期にはちょっと遅いでしょうか？

従兄弟農場に沢山のフェイジアの実が付いていました。

 

　　　　　　　　　　　　色々な品種がなって

　　　　　　　　　　　　食べごろの判断　結構難しいですよね。

　　　　　　　　　　　　少し柔らかくなって、いいにおいがしてきたら食べ頃だそうですが。

 

　　　　　　　

新潟の鉢花 花木生産者

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新潟で、訪れた３番目の生産者は、竹石長生園さま

ご主人は、長い間苗木市で、苗木の販売をされてこられた経験とお客様目線での、新しい商品開発をされいる、笑顔の素敵な方でした。

既に、カシスの苗木生産に取り組まれていました。

これは、奥様手作りのジャムとご主人オリジナルの果樹ラベルです。

ラベルにもセンスを感じます。

カシスの機能性食品としての注目もさることながら、更に感想カシスパウダーとして、さまざまな加工品への活用をお考えのご様子。

今後、カシス苗の需要が増えそうな予感ですね

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローズヒップの苗

 

きっと、お店では、まだまだ、売られていないと思いますよ。

　　　　　　このローズヒップ苗とってもレア〜〜〜〜。

アロマブームの現在　自宅で、ローズヒップティーな〜んて。なんて、マダム気分！！

 

この苗木生産の影で、支える優しくもしっかりされた奥様。

次回お会いするのが、とっても楽しみなご夫妻でした。

ご案内ありがとうございました。

 

 

 

 

ポポーの花

ポポーの花って、恥ずかしがりや

み〜んな下を向いています。

花は、黒っぽい赤で、とっても色気があります