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先日の「お鍋を探しています 」のシェアの日に「ヤフオクに出品されてるょー」の情報、
そして入札、アーンド落札！
twitterやfacebookで皆さんの情報力のお力に甘え、そして見守って頂き、破格で片手鍋を無事落札することが出来ました。
お力を貸して下さった皆さま本当に有難うございました（＾＾）
もうね、ピカピカでびっくり。
早速ふたは活躍し始めてますが、あまりにも美しすぎてお鍋本体はまだ使えていません（笑）
調べて頂いたところ東京アルミニウム工業の「Chef」シリーズと判明、そしてもう生産されていないようなのです（ぐすん）。
・・・で、実は本命はシチューパンとフライパン。
届いたこちらの新品の片手鍋（商品名はソースパン14）に「シェフの仲間たち」の詳細が入っていました。
仲間達がこんなにたくさん。 ムムム、揃えたくなる・・・（笑）
本命ゲットまではまだまだ時間がかかりそうですが、気長にチェックし続けていこうと思います。
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【余談】
数年ぶりのヤフオク入札、からの落札。システムがどシンプルになっていてびっくりしました。
履歴も諸々見えなくなっていて、落札通知からの「初めまして、この度云々かんぬん」メールも一切なしのスムーズな取引システム。
確かに今考えれば情報が溢れていたあの頃、気付かないうちに時代はよりシンプルに進化していたのですネ
あ〜、時代。（笑）
【ついでに】
家ご飯の書庫なので一応（笑）
しかも使いまわし（笑）
#おかずcollection
GW2017も終了、じわじわとお仕事モードにシフトしてます。
昨日はコンビニで100円コーヒーとドーナツを買い込み事務所入り、ピクニック気分でお仕事頑張ってみました（笑） さーーーて。
じわじわ色々スタート。
Gallery/園田あけみ
http://i.fileweb.jp/sonodaakemi/ minnne/好評発売中
http://minne.com/@akemi-studio twitter/制作日誌と毎日の心の事
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***家ごはん***
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コメント（0）
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海外移住で荷物を減らしたいから、と知人から使いかけのまま新婚当初譲り受け（本当に使い掛けのままでした 笑）合わせてかれこれ30年超えの愛用片手鍋、実は同じシリーズをずっと探しているのですが私リサーチでは未だ出会えず…
その間、頂き物の両手鍋など幾つか渡り歩いてきましたが、不具合何一つ無くホワイトソースも失敗知らずのこの片手鍋、この先娘の世代も活躍間違いなしとひとり大絶賛なのです。
ただ何よりミルクパンサイズ。
この使い心地で両手鍋があったら…
この先も、少ないレパートリー乍ら細々と、そして思う存分、ずーっとお料理を楽しみたいと思っています。
そーそー、いつも一緒の働き者君を忘れちゃならない（笑）
いつの日かの深夜のアメリケーヌ
海老の香りに包まれる幸せな夜でした（笑）
お友達とおうちランチの海老と帆立のチーズリゾット アメリケーヌソース
リピ確♡
（なんでいつも深夜かなぁ 笑）
先日はオニオングラタンスープ、そして毎日のお味噌汁、温泉卵にゆでたまご、そんなこんなの毎日が三十年ほど続いたある日…
まさかの…
事件勃発…
ガーーーーーーーン。
洗いかごの中で鍋蓋がひっそりと大変貌を遂げていました。orz
何がどうしてこうなったのか。
触る度に「ミシ。」と音を立てる様がまるで液晶全滅のスマホのようで、しかもキラキラ綺麗で、暫し眺めておりました（笑）
そんな場合じゃなくて（笑）
こうなったら同じタイプのお鍋をワンセット、絶対必須の両手鍋に忘れちゃならないフライパン。あと壊れた鍋蓋もー
取っ手のふもとに「chef」の刻印、どなたか情報が有りましたら是非お寄せ下さいませ、、、
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投稿ついでの最近のお料理事情（笑）
独立したものの仕事の都合で実家を第二の拠点とし、時おり深夜に突然帰ってくるワイン好きの長女と、体育会系健康食派の大学二年の長男、お酒も大好き＋三食おうちご飯の自営業の旦那さま、そして優しく几帳面なお義母さま & 毎日療養食の老犬クッキー。
家族の成長と共に毎日の炊事ペースも随分と変わってきました。20年ほど続いたお弁当作りも終わり早二年、各自食べる時間帯も様々となり、作り置き料理が毎日のメインに、我が家では20cm角のガラスタッパーが大活躍です。
#おかずCollection
最近
耐熱なのでそのままオーブン料理も可能、残り物アレンジも自由自在？かな？たまにアレンジし過ぎて、家族一同 ん？みたいな着地もありますが（笑）
#おかずCollection
最近その２
さてさて、お鍋リサーチ。
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きっかけはいつもtwitter
タイムラインに流れる食関連のwordに思わず目が止まり 何々？おにぎらず？ ネーミングセンスどーよ、などと思いながら次の日のお弁当に素早く登場、 TVでも話題になったスコップ料理は今や定番。 「流行り」とか「今どき」とか特に興味は無いんだけど、とかくレシピに関して新し物好きの私なのです …で。 「ケーキイッチ」 もともと北欧ではサンドイッチをデコレーションするというおもてなし料理が有るとかで ケーキ ＋ サンドイッチ ＝ ケーキイッチ という名前で日本に上陸。 …早速。 朝のうちにマッシュポテトを作っておいたので、あとはパンとハムとチーズと生ハムでデコレーションするだけでした この日は家族が夕飯なしの日だったので一人遊びに集中、味見を繰り返しながらデコレーションについつい力が入り… かなり雑なのですが でもでも 簡単で楽しくしかも美味しい ミニサイズなんて家族に一口で食べられちゃって（もー）なんて思ったけど「又作って」とか言われてテンションUPの単細胞ママ（笑） 又作るょー デコレーション後、冷蔵庫で少し落ち着かせました 断面図はこんな感じ 8枚スライスを3枚、お椀で型取り具材を重ねて 次回は卵を加えてみようかな、 あとエビも〜♪ 珍しくサンドイッチライフ〜♪ |
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だってだって お弁当箱のサイズにもピッタリだったんだもん（笑） でも高校生男子はお弁当は目立たず美味しければいい様で ちょっと不評の様でした（笑） 卵焼きとキュウリとボイル海老 そして焼肉入りのバタバタの朝のお弁当仕様巻きです 今夜はどんな恵方巻きを作ろうかなー♡ |
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※写真※ 生クリームもパルメジャーノも控えたある日のほうれん草のシンプルリゾット ※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 月末に向け仕事に追われる日々に追い討ちをかける様に 最終日に…orz 健康診断が…orz このタイミングでダイエットをする意味があるのかどうか（笑） ま、一年に一回の気休め的な軌道修正です（笑） 今年のダイエットはその名も リゾットDEダイエット！ 毎日一合弱のお米を使うので結構な量と満足感で美味しく四日間を過ごせました(^-^) たかが四日間 されど四日間 この短い期間でマイナス２kgという嬉しい成果が♪ 何かと食いしん坊だった先月に比べるとなんとマイナス４kg キープは難しいけど（笑）せっかくなので少しは食べ過ぎない様に気をつけようかな… とは思うものの 早くワイン飲みたーい（笑） ま。 仕事が忙し過ぎるから効率良くスタミナがつくものを食べたいという娘と 高タンパク低カロリーメニュー摂取に余念の無い絶賛筋トレ中の長男と 来月からダイエット頑張るから美味しいもの食べたいと主張する主人 家族の主張を叶えそして健康を願う主婦としては先ず自分が健康でなければ… という言い訳で 今夜は美味しいお食事と久しぶりのワインにしまーす |
