スマイル☆

圧力鍋

最近は楽してると言うか。。

 

 

 

ほとんど、この鍋を使って料理してます　圧力鍋　　最近は無水鍋もほしい〜〜〜　

 もうこの鍋は6年は使ってます〜〜　

 

 

 

手抜き料理になりがち。。　　でも外食ばかりはお金がかかりすぎに。。

 

 

 夕方のタイムセール狙って買い物行く私。。。　節約節約♪　

 

 

そこで楽してパパットできて美味しい子供も大人も喜ぶ料理が出来ないかと日々悩んでる　母。。。

 

 

 

 

 

 

今日の夕飯はちょっとしたお通しにも使えそうなもの　

 

 

 

鳥手羽元と大根の煮物　

 

 

 

★材料

大根　半分　

鳥手羽元　300グラム　約　8〜9本　

　

 

 

★作り方は

大根はコメのとぎ汁で先に茹でておく

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その間に鳥手羽元をフライパンで軽く焦げ目がつく程度まで焼く

 

調味料は酒　大さじ２　みりん　大さじ２　砂糖　大さじ２　ダシ汁300ｃｃ　タカの爪少々を

 

圧力鍋に入れて大根と鶏肉と調味料を入れて火にかけて加圧する。

 

加圧のあとは自然に冷めるのを待つ。　

 

完成〜〜　普通の鍋で作るよりも早いし、大根も鶏肉もトロトロで美味しいです。

 

 

☆だし汁300ｃｃいれたけど、量が少なかったので半分のダシでも良かったかな

 

 

 

★食パンが余ってたのでおやつ作り★　パンプディングです(^^♪　

 

 

★材料は食パン　卵　砂糖　牛乳これをボールで混ぜて必ず漉すこと！　　

 

　

 

食パンをグラタン皿にカットしたものを入れて　後はプリン汁を流しいれて　180度のオーブンで15ほど

様子見ながら焼く　焦げすぎるようなら途中でホイルをかぶせると良い。　

 

 

簡単で適当なレシピだけど是非！　　　試して作って見てください　

サンタさんからと沢山のリンゴ

みなさん♪おはようございます

 

 

 

現在の気温は３度

 

 

 

寒いです

 

 

 

でも子供は風邪の子元気な子ですね〜〜〜　みんなワイワイいいながら歩いてます

 

 

 

 

夕方子供がリンゴ沢山友達の家から頂いてきたので早速アップルパイとパン作ってみました♪　

 

 

 

 

 

 

 

モッチリで美味しい〜〜〜〜〜♪　でも。。。。一杯リンゴ入れたのに見えないです〜〜どこいちゃったかな？？

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アップルパイ　

お菓子作りしてるとなにやらピンポ〜〜〜〜ん　　ん？？？こんな時間に誰かしら？？　

 

 

 

お届けもので〜〜す♪

 

 

 

室蘭のサンタさんから？？こんな温かいものが届きました←　同じ美容関係のお友達

 

みんなの想像はきっと♂かな♀かなと妄想中〜〜　女性でした〜〜　あはっ♪　

 

 

 

 

 

 

早速ふかふかの電気毛布で寝ました　　これで今年も寒さのりきれるわぁ〜〜〜　

 

 

 

 

いまどきの電気毛布は洗濯機で洗えるんですね〜〜〜　風邪ひきさんにはありがたい

 

 

 

 

 

ニジマス？？？？

 

 連休も今日で終わりましたね〜〜　

 

 

 

 

 

 

私は放浪の旅で函館まで行ってきました　　今日はタイトルと違うので改めて

 

 

 

 

 

 

 

楽しかったです♪こんな旅もあっていいのかな〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

話しはタイトルに戻って　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何を思ったのか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは羊毛の綿　↓　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何作ってみようかな？？？　息子が釣り好きってことでお遊びでニジマス作ってみましたが。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

どうでしょう〜〜〜〜〜汗汗

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あはっ　汗。。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ストラップまでつけてみたけど・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうですかね〜〜〜〜　ニジマスかな〜〜　ただの・・お魚かな〜〜〜

 

これに竿もあるといいかも〜〜

 

 

 

 

 

そうしたらもっと作ってと娘からも。。　ウサギに猫に犬に。。。。。　後は〜〜〜〜〜って

 

 

 

 

 

はいはい・笑　明日作ってみます♪　

お月見♪

今日は天気もよくてお月様もまん丸キレイに見えました

 

 

写真を撮りに行こうと思ったら、もう雲の中で写真は撮れませんでした

 

 

でも、一応〜〜〜　だんごは作ってみましたよ〜

 

 

いつも突然のように思いつくので醤油味のだんごしか作れませんでしたが。。

 

 

完成です〜〜〜

 

 

 

 

まずは串にさしてみて　これって少し焼くのかな？？？　お店に売ってるのは焦げ目があったような？？

 

 

 

 

 

 

 

味は甘醤油味で作ってみました　だんごやさんがみたら笑われちゃうわぁ〜

 

 

 

 

 

 

 

そのままの勢いで、作ってみました♪名づけて！肉シュウマイ！　なんと具を作るの面倒だったので、中身はなんと〜〜〜！！！　

　　　　　　　　　　　　　　　シュウマイなんです

 

 

駄目駄目な感じですが美味しかったと言ってました（笑）

 

 

 

今週は事故やらあってバタバタでしたが何とかなりそうです＞＜　

 

 

 

みなさん。。怪我には気をつけてください＞＜

 

 

 

 

今までの中で一番？？？

 

昨日の夕飯で…

 

 

 

ジェノベーゼスパゲティーとピザ作りました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　この麺は冷製ようって書いてあったけどソースとよく合いました

 

　　　　　　　　　　　　　ジェノベーゼスパゲティー

家族で一番人気のスパです♪　みんな。。意見が別れるんだけど。。このスパだけはイッチするの

 

 

 

 

 

 

　　　　　今回買って見たのが、このバジルソース♪　このソースはどんなものかなって使ってみました

　　　　　　　　　　　　　忙しい時はたまに手抜きでこう言う市販の使うのもいいですよ〜〜〜♪　

 

 

 

 

 

 

　　　今回は全粒粉を使って生地作って見ました♪　今までの中では一番美味しかったです　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　焼きあがったらこんな感じです　　一人一枚ペロッと食べれちゃいました

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　薄生地でパリパリのピザ

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ

　　　　　　　　今朝は寒いくらいだったけど。。日中は暑い＞＜　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　コスモスが咲くと毎年秋を感じます←なぜかブドウ

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん♪　気温の変化で体長崩さないように気を付けましょうね〜〜〜