こんにちは、ゲストさん
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１月６日の晩、年末年始美味しいものを沢山御馳走になりました。 明日から仕事や学校が始まるので・・景気づけ（？）に焼肉だァ〜！！！！！ っと思ったけど、昔からの名言通り「おせちもいいけどカレーもね」っと言う事でカレーに決定 でも少し贅沢ちっくに美味しそうなカレールーを購入 袋の裏に書いてある通り作ってみました。ｌ ご飯は１６穀米でーす。ガっツリご飯を食べる時は白米より栄養があっていいと思います。 ポテトサラダもプラス。 ハムがなかったのでソーセージで代用しました。 7日の朝は１６穀米の残りご飯で７草粥 美味しかったです。 新年明けて通常の生活に戻り、財布の紐もギュッと引き締めなければ 主婦ａｋｅｔｔｉファイト〜
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コメント（11）
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みんなを起こす時間まで 少し時間があったので なんとなーく 撮ってみました。 和と洋です。 ２日間の朝食です。 煮魚は前の日に多めに煮て置いた物です。 朝って何を作ればいいのか迷いますよね。 みんなの体調とか食欲とかわからないので、適当な量を出すのですが 足りない時もあるし、子供は一口しか食べれない時もあるし そういう時は野菜だけは必ず食べなさいって言うんですけどね。 |
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先日の土曜日、主人が会社の人たちと三重県四日市のほうへ、釣りに行きましたｌ 子供も付いて行く事になったので、万全の用意をしました。 船で堤防までいって、次船が来るまで帰れないという場所らしく昼過ぎから夜までいると いっていたので、お菓子や・カイロ・温かいお茶・上着に手袋・おつまみなど・・ 会社の人たちが「どこ行くんだ」っていうぐらいの大荷物に  結局帰ってきたのは１２時ごろ（夜中）１０時まで釣っていたそうです。 息子は即効バタンキューです（これって死語？？） http://www.geocities.jp/popsydrop/dots/cats-eye-line-y.gif 頑張ってくれた成果です。かさごや、、メバルが沢山釣れました。 ありがとう  魚の下ごしらえ完了！！ 手がガサガサになってしまった。 仕事が出来ないよー しまったァ・・ヘタこいたー していて、味付けもバッチリで新鮮な魚を台無しにしないで良かったです。  ★★おまけ★★ １匹だけ三枚におろして刺身にしてみました。 主人の一言「できるんだ・・」 私ももう少しグチャグチャになると思っていたので、自分でもビックリ コリコリしていて美味しかった 自分達で釣ったり取って来た物を調理して食事をすると会話も弾みます
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お土産で「きりたんぽ」を頂きましたので、（何故かセットじゃなく単品） きりたんぽ鍋をつくることにしました。グ材が分からないので食べたい物をいれました。 鳥つくねは鶏肉を叩いて肉ニクしさな食間をのこして食べ応えのあるつくねにしました。 説明書にはトリガラスープに酒・みりん・醤油を入れ っとかいてあったけど鶏がらがなかったので、ほんだしにしちゃいました。 私は薄味で美味しいと思ったけど、旦那と子供はポン酢を沢山足してました・・・ きりたんぽがすぐ水分を吸って何度も足してそのうちドロドロになっちゃった。 おじやで締めて完食しました。 お酒も一緒にお土産でいただきました。地酒です・
冷酒でいただきました。美味しかったー  |
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２６日は子供の春の運動会でした。行楽弁当など考える時とっても悩みます。 サラダ系の器とおかず系の器に分けてみました。蛸とそら豆のサラダがサッパリしてオススメです。ウインナーは分かりずらいけど、タコ・カニ・イカ・の形になってるんです。 子供のリクエストのミニハンバーグ顔を作ってみました。目はのりをカットして 口でいろんなニコニコの表情をかえてみました。凄い喜んでくれると思ったけど、そんな 歳ではなかったようです。自己満足だけでした・・・ お稲荷さんとサラダ巻き。お稲荷さんの方が人気あったよう。味がしっかりついていたからかな？サラダ巻きの酢飯の薄味に原因があったみたい。 この夏おすすめピクルスを瓶に詰め替えて持って行きました。 きゅうりが美味しいかな。いろんな野菜で試してみるといいと思います。 私は「ピクルス」って言っているのに旦那さんは「漬物」と言っている・・・ うーん・・・このニュアンス譲れないところがある！！ 天気も良く、楽しい１日でした。「漬物」はさておき、「お弁当上手にできてたよ」と
お褒めの言葉も頂いて、頑張った甲斐がありました。 |
