またまた。。。。（≧ｍ≦）♪ ( 菓子、デザート ) - ひまわりママの元気の素

先日　　　るいさんのところで

　　　　　私が買おうか買うまいか迷っていた型を使って　桜フィナンシェを作ってらっしゃる記事を見て

　　　　　　（♥▽♥）やっぱり　可愛い～～～～～～♪　と心奪われ　　

　　　　　　　　　　　　　　　３色パン型を追加する　ついでに　　買ってしまいました～～～☆

　　　　　　　コレ♪　　フィナンシェが　細長く焼けます（＾ｍ＾*)

　　　　　　　　　　　　　　(他のバターケーキでもいいんだよ～♪）

　　　　　この型も　２～３年前からネットで見つけて　　ず～～っと　「いいな♪」と思ってたんですよね。

　　　　　　　来週　　友人宅のおばあちゃまがお茶会をされるそうで

　　　　　　　　　　　　そこで出す　ケーキと手土産用のお菓子を注文されたこともあり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで焼こう！。。。と　　思い切って買っちゃいました。

　　　　　　
試しに作ってみたのが、浅井商店さんのレシピ

　　　　　　　ちょっとキャラメルを作るときに　　キレイにカラメルが生クリームに溶けなかったためか、

　　　　　　　　　甘味が足りない。。。。。【塩】も入れたのに　インパクトなし。。。★

　　　　　　　（￣゛￣*)ん～～～～～～～。。。もう１回作ってみなくちゃ！！

　　　　今度　　白あんも用意して　　桜フィナンシェも作ってみるつもり～～～～♪

友人宅のお茶会。。。。１０人くらいの規模らしいのですが、

　　　　　　注文された数が　ケーキ５台　　　　和菓子１００個　　　焼き菓子１００個。。。（゜_゜；）

　　　　　カフェの仕事もあるので、１日で私ひとりが作れる数じゃない～☆
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（パンなら１００個くらい出来るんですが）。。。。ということで、

　　　　　　　　　　　　　　今回は　手伝いに行ってるカフェの仕事として　受けてもらうことに♪

　　　
　　　　　　　　　　　　来週　　カフェの休業日に　スタッフ３人で作ることになりました。

　　　　　　カフェの厨房なら　自宅より広いし、　　出来上がったお菓子を並べるスペースもあるしね（゜ー＾)v
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　どんなお菓子を作ろうか　　　今　思案中です。。。。。☆

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