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毎日 毎日 35℃前後の気温が続いてます。。。。エアコン・・・我慢できましぇん
今週・・・というか 昨日の月曜日は 娘ちゃん
たまご焼き&プリン&アジの三枚おろしのテストがありました。
(プラス 人参の千切りの追試もありました。。。)
昨日の朝 5時起きして お弁当用のたまご焼きを焼いて 練習。
ダシ巻きタマゴなので 調味料は だし・塩・みりん・醤油となってます。
しかし 我が家のたまご焼きは お砂糖が入る甘いたまご焼き。。。
砂糖を追加してもらいました
おかずは
・ウィンナー
・スパゲティナポリタン
・カブ&きゅうりの即席甘酢漬け
・男爵コロッケ(生協)
・カボチャのバターソテー
・牛肉の甘辛煮
←・だし巻きタマゴ(姉ちゃん作)
娘にとって だし巻きたまごを作るのは これが2回目
初めて・・・は 前日の晩
夕飯時に作ってもらったんですが ひどいもんでした。。。。
まさか テストが月曜日だなんて思ってなかったもんだから 私はびっくり!!
デキもしないくせに 娘は余裕の顔してるんです〜〜〜〜〜
鯵の三枚おろし。。。なんて 授業で一度やっただけで 練習もせず。。。でした★
合格をもらったのは プリン
木曜日に もう一度 再テストがあるそうで 今日も お弁当用のたまご焼きを焼いてもらいました。
間にも しそ昆布を挟んでおきました。
おかずは
・こんにゃくのピリ辛煮
・唐揚げ(生協)
・ピーマン&竹輪の豆板醤炒め
・だし巻きタマゴ(姉ちゃん作)
・にんじんの和風サラダ
・春巻き(生協)
今日は 昨日のテストで焼いたのもあって 4回目
たまごを巻くことにも慣れてきて ちょっと上手になりました。
しかし!! たまご焼きは 『薄焼きたまご』が当たるかもしれないんです〜
それも練習しないとね〜〜〜★
※ちなみに 朝5時に起きて たまご焼きを焼いてくれた娘ちゃん。。。。
焼き終わったら さっさと もう一度布団に入って寝ちまいました
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いつも美味しそうなお弁当ですよね(*^.^*)
調理のテストがあるんですね
お姉ちゃん、5時に起きて 頑張りました(*^O^*)
[ riiko ]
2011/7/13(水) 午前 10:31
調理テスト・・・プレッシャーですね。
卵焼きの成果・・・いい結果がでるといいですね^m^
2011/7/14(木) 午前 9:31
おお〜
娘ちゃん頑張ってますね
体験の積み重ねは大事です
こうやって段々と上手になってくるんですね
我が家の娘もそうなってくれるとうれしいな♪まだまだだけど(~_~;)
2011/7/16(土) 午前 5:32
ご無沙汰しております!
卵焼きの試験???
これだけ焼けたら、合格しますよーー
プリンだったら、合格しても練習して作り続けて欲しいなー
食べたいもん 笑
2011/7/17(日) 午後 11:54