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上海二日目の夕食は
上海四川省成都に本店を構え、
12年間の営業の中で
“全国百家茶館”“中華餐飲名店”“四川餐飲名店”“四川省十大放心茶館”などの
各称号を受け取る四川料理レストランの『順興』SHUNXING
住所：上海市長寧区延安路１０８８号
伝統的川菜をはじめ、成都名小吃、四川老火鍋、四川盖碗茶、変面などを楽しむことが出来きるお店です。
本物の「麻辣」を味わいたいので、伺いましたが
広い店内には1,000もの座席が用意され、シノワズリテイストの上品な内装が目をひきます
 毎日19：45から開催される変面ショーは、アテンドにも喜ばれそう。
「巴国布衣」でも見れたショーと似てますね☆
そうそう、テーブルを回って、功夫茶を入れてくれるサービスがあり
ほかにはチーン、チーンと鳴らしながら
テーブルを廻ってくる、いい年で強面のオジサマが
耳掃除をやってくれるサービスもありました。
メニューを覗くと、蛇やすっぽん等興味あるものばかり
 料理は鳩の丸焼き？ 超辛い魚料理等を食べました
でも、やっぱりフカヒレが最後に恋しくなり
明日のお肌のために食して帰りましたよ  |
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