★夏の思い出★

南仏家庭料理　ボンジュール・プロヴァンス

８月最後の休みは

南阿蘇にある、お気に入りのフレンチレストラン

『ボンジュール・プロヴァンス』
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天気もいいし、近くの地蔵峠で太陽の光をいっぱい浴びて

秋の風を少し感じた気がしながら

ランチへ(._.)φ

天気が良かったのでテラス席での食事にします。
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阿蘇の山々と、緑に包まれる田園風景は

まさに、南フランスそのもの。
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メニューの中から選んだのは
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阿蘇のあか牛のすね肉を一滴の水も使わず赤ワインとハーブで数時間煮込んだ

ドーヴ・プロヴァンサル

お箸で、ホロホロといただけました。
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私は、毎回一緒のムール貝のマリニエール

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ハーブ好きにはたまらない、多数の独特の香と豊富なニンニクで、

日本にいることを忘れてしまいそう。

ペペロンチーノを別にオーダーし
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大好きなスープに混ぜ合わせて

贅沢なスープスパo(^o^)o
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コースの

スープはジャガイモの冷製スープ
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前菜

ママンの手作りパンはハーブが程よいアクセントで好きなだけいただけます(^_^)/美味。
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デザートは、ヨーグルトケーキに

グレープフルーツのジュレ。
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時間を忘れて

今年の夏最後の時間を

ゆっくり過ごすことができました。
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夏の疲れや病んだハートには(笑)

自然界のエネルギーいただくのが

最良の特効薬かも(^_^)v

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夏祭り＆田中洋平くんと

昨夜は、夏祭りに参加(^_^)/

ひいひ、ごっつぁん、あゆちゃん、

しのぶちゃん、せいちゃん等々

声デカいメンバー勢揃いしたので

ビアガーデンも大盛りあがり(^_-)
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山女に地鶏、熊本餃子と酒の肴もバッチリ揃って
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夏を夜を満喫(*^▽^*)

地元の祭りなんて何年ぶりに参加したのかな～

歳重ねると、地元愛が強くなってくる気がします☆

それにしても、知り合いが知り合いを呼び

笑いっぱなしの時間を過ごせ

ジモッティ万歳の夜でした(^_^)/

あっ、熊本ローカルタレント

田中洋平くんとは

今朝の仕事で

はい！パチリ
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