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しばらく 更新が滞っておりました。。。 なんやらかんやらと忙しく ある日なんぞは 数日ほど 自分のパソを立ち上げることなく過ぎ去り。。。 メールチェックでいっぱいいっぱい。。。なんてことも。。。 そんな感じで ばたばたばたばたとしていました。。。 そんなこんなで過ごしていますが 今月いっぱいは 同じ様な状態が続きます。。。ので コメントや更新が滞ってしまうとおもいます。。。 しばらくは ご容赦くださいませ。。。(_ _; そしてそして。。。 しばらくぶりなこの機会に しっかり書いておきたいのは。。。
。。。ではなく その向こうにある。。。 (飼い主がばたばたしていても ほんっっとに平気のへいさ。 しっかり映る気満々でございます。。。)
先日 うまやさん からいただいたものでございます。 ビンの中の色をご覧のとおり ふたを開けると とーーーーーっっってもトマトな香り。。。 そして 一口。 あまくて濃厚なお味に すごい!!!って 気に入って 実はそのまんま食べてたんですが。。。もったいないって事に気づき。。。 ちょっと作ってみました♪
切ってみると こんな感じ。 いちおうスップリってことになるんでしょうか。。。 では 作り方。。。 1 たまねぎはみじん切りにしておきます。 2 フライパンにオリーブオイルを引き にんにくをいれ たまねぎを炒めあめ色まで炒める。 3 2にひき肉をいれ 塩+コショウしほろほろになったら 太陽ケチャップ投入!!
ミートソース的な感じ。。。より濃厚なお味になります。
4 3に冷ご飯を投入し ケチャップご飯にする。
出来上がったら しばらく冷まし 荒熱を取っておきます。
5 4のご飯をまん丸に形を整える。
真ん中にチーズを入れるのを忘れずに。。。できれば モツァレラ。。。。
6 まん丸になったご飯に衣をつけ オイルで揚げて 盛り付けたら出来上がり!この日は 普通のチーズを使いました。。。
ころもは 小麦粉→粉を溶いた卵→パン粉の順番で。。。崩れやすいので 気をつけて。。。
この日は 張り切って 白身魚のソテーにトマトソースをあしらいソースは やはり太陽ケチャップ!!! 一段と風味が増して おいしくいただきました♪ 一緒にいただきました♪ 太陽の元気をたっぷり味わえて とぉぉってもおいしかった。。。 うまやさん。
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ぉお!!(゚ロ゚屮)屮 此処にも太陽ケチャップ!!!
お料理も手が込んでて美味しそうです(。・ρ・)ジュル
私はナポリタンで頂きましたが
本当にそのまんま食べられますね☆
使った後のスプーンは無論舐めましたv(。・ω・。)ィェィ♪
2009/7/5(日) 午後 7:16
美味しそうなスップリ〜♪太陽ケチャップ〜トマトの香りがするのって嬉しいよねぇ〜☆
2009/7/5(日) 午後 9:36
ニコちゃんとのコラボとは・・・
ワタシが作ったモノではないですから、太陽食品様に感謝です。
お口に合って、良かったですよ☆
2009/7/5(日) 午後 11:40
うまやさんからプレゼントされたケチャップ、素朴で本当に美味しいです。自然がたっぷりでまさに太陽ケチャップって感じだと思います。ただ、写真を撮る前に使われちゃったので記事に出来ないんですよ。探せば日本各地にそれほど有名ではないものの美味しい名産みたいなものは多いんでしょうね。
2009/7/19(日) 午前 7:44
普通にスーパーとかでも売ってるのかな?と思ってネットで調べたら、
楽天で「ケチャップランキング1位」ですって。
これは食べてみる必要がありそうです。ケチャラーとしては(笑)
2009/7/26(日) 午前 1:33
すっかり季節が変わってしまいました。。。
みなさま ありがとうございます!!
2009/12/3(木) 午後 11:54
にょっきさん。
そーなんですよ!!
ポテチにつけてもおいしかった。。。そのまんまの方が 濃厚感がよく味わえて。。。気づけばなくなっていました。。。
2009/12/3(木) 午後 11:56
えりりん。
やはり手間隙かけて作られているなーーーってよくわかる逸品でした♪
食べてみてほしいですね!
2009/12/3(木) 午後 11:57
うまやさん。
にこちゃん。。。最近はお姉さんになったので 近寄ってくれないんです。。。(涙
この頃は 仕事でも作業でもなんやらかんやらでも かならず一枚噛むよーーー!!でしたね。。。
2009/12/3(木) 午後 11:58
おのさん。
その場所でしか味わえないものとか その場所でしか売っていないもの・・・
きっと 探せばたくさんおいしぃ物があるんでしょうねー♪
2009/12/4(金) 午前 0:01
gocchiさん。
ぜひぜひ♪
ちなみに ポテトチップスにチーズかけてチンしたものにかけて食べたら 最高でした♪
2009/12/4(金) 午前 0:02