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先日、今注目の“米粉”を使ったスイーツのお店をプロデュースしている
料理研究家の今別府靖子さんより頂いた、カラダに優しい米粉のお菓子、
とーーっても美味しかったのでご紹介。
(食べた後に写真を撮らなかったことに気がつき、残念!)
カラダに良いものは好きだけれど、
それだけを追求した自然食やお菓子は、美味しさがどこかにおきざりにされているものなどもあり、
そういうものを食べるたび、
カラダに良いかもしれないけれど美味しいほうが良いなー、
それにカラダに良いからといって無理に食べるのは、カラダに悪い気もするしー、と思ってしまうけれど、
今別府さんプロデュースのリソファリーナの米粉のお菓子は、
とーっても美味しくてカラダにも優しく、ラブ。
フィナンシェを頂いたのだけれど、本当に美食なお菓子です。
こだわりの原料は、100%国内産の米粉、100%国産大豆、100%国産おから、ミネラル豊富なきび砂糖など。
原料がよく分からない甘いお菓子は、肌への影響もとっても心配(とくにお砂糖の種類)なので、
何を使ってるか分かるお菓子は安心ですねー。とくに今の時代はね!
リソファリーナのHPはこちら↓
http://www.risofarina.co.jp/
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