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わんこ用【クッキーの変形版】まだまだ続きます。 「わんこのクッキーに挑戦。。4回目」のレシピを参考に作りました。 小さなクッキーが28枚できました。 【材料】 薄力粉 50g 卵 大さじ2 サラダ油 大さじ1 水 大さじ2 かつおのだし殻粉 小さじ1(だしを取ったあとの粉を鍋で乾煎りしたもの) 【作り方】 1.油を大さじ1と溶きほぐした卵を大さじ2入れて泡立て器で混ぜる。更に、水を大さじ2入れて混ぜる。 2.薄力粉を(1)にふるい入れてゴムベラで混ぜかつおのだし殻粉も混ぜる。粉っぽさが無くなってきたら手でひとかたまりにする。ラップで包み20〜30分冷蔵庫で休ませる。 3.生地を伸ばし、クッキー型で抜く。 4.160〜170度に予熱したオーブンで15分焼く。 生地にお味噌汁のだしを取ったあとのかつおのだし殻を練りこみました。 生地の厚さが3ミリくらいだったので、28枚もできてしまいました。 5ミリにしたら20枚ちょっとくらいできるのかな。 かつおの粉末の出し殻が練りこんであるので、五月(愛犬)たちの食いつきはとてもいいです。 試作品作りはまだまだ続きます。
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ワンコのおやつ
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なるほど〜かつおの粉末か〜
それは気に入りそう♡
2009/11/10(火) 午後 5:53 [ にこ☆てん ]
てんちゃん
ほんのりかつおの香りで、五月のくいつきが凄かったです♡
2009/11/10(火) 午後 6:15
何度も作って、
完成品が出来るのね^^
2009/11/10(火) 午後 6:19
ぴたちゃん
うんうん
何度も作って完成品ができるのよん♪
2009/11/10(火) 午後 6:21
わっ Σ( ̄ロ ̄lll)
今度はいろんな形にもなりましたねぇ〜♪^^
そろそろ完成にも思えますが、まだまだ続くのですか?
ワンちゃんも、毎日楽しみにしてるのでしょうね〜♪^^
2009/11/10(火) 午後 7:33
だしのは、かつおだけじゃなくて煮干とかも入ってるのかな?色がそんな感じ。もしそうなら、カルシウムも一緒に取れそうだけど、どう??(^-^)
わんちゃんたちは、愛されていてとっても幸せだね♪
2009/11/10(火) 午後 7:55
みやびさん
あはは
わんこも楽しみにしてるかな。
私も結構楽しんでるのね〜♡
2009/11/10(火) 午後 8:15
ぶんちゃん
鋭いね〜〜〜〜♪
煮干とかも入ってるの。。あはは。
わんこ、旦那より大切だもの。。♡
2009/11/10(火) 午後 8:16
カツオ節入りだったら、ネコにもいけそうだなぁ〜。
ワンコ喜んで食べているでしょうね?(^_-)v
2009/11/10(火) 午後 9:48
鰹節味はネコだけでないのね 傑作^^
2009/11/12(木) 午前 9:50
ナオミちゃん
あはは
犬も好きだよ♪
傑作さんきゅ〜☆
2009/11/12(木) 午前 10:10
ベガス
そうだね
猫にもいけそうだよね。
猫って小麦粉いいのかな??
猫は分からない〜。
2009/11/12(木) 午前 10:17