あきらの株＆ワンコ日記

ブルーベリージャムを作りました

冷凍ブルーベリーが４割引で売っていたので、買ってブルーベリージャムを作りました。

　　　　

【材料】 
冷凍ブルーベリー200ｇ  ……294円
グラニュー糖  100ｇ……20円  
レモン  0.5個 ……49円　　

【材料代】合計363円　

【作り方】

1.果実を鍋に入れ火にかける。弱火で加熱。
　注）冷凍のブルーベリーの場合は自然解凍するとペクチンが壊れてしまう。そうすると固まり難い。したがって、解凍せずにそのまま煮るのがいいらしい。

2.ふつふつと沸騰してきたら、砂糖・レモン果汁を入れて、火を少し強める。

3.中火で焦がさないように、煮詰める。アクは取り除く。

4.10分くらい煮詰めて、出来上がり。

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加藤産業の株主優待で貰ってグリーンウッドの手造りジャムを食べて以来、自腹でグリーンウッドの手造りジャムを買っています。

今回は作ったジャムをグリーンウッドのジャムの瓶に入れてみました。

このグリーンウッドのジャムだと、この瓶の大きさで700円ちょっとで売っています。

さぁ、手造りジャム、自家製のグリーンウッドと、どっちが美味しいかな。

グリーンウッドかもね。

（≧∀≦)

コメント大歓迎です　o(*^▽^*)o

NY株、反落＝利益確定の売りに〔米株式〕（3日）

時事通信社

2009年 6月 4日（木） 7時3分

　【ニューヨーク3日時事】3日のニューヨーク株式相場は、4営業日続伸の後を受けた利益確定の売りなどが出て反落、ダウ工業株30種平均は前日終値比65．59ドル安の8675．28ドルで終わった。ハイテク株中心のナスダック総合指数は10．88ポイント安の1825．92で終了。

　ニューヨーク証券取引所の出来高は前日比7939万株減の13億2643万株。

　この日は、朝方に発表された一部経済指標が事前の市場予想を下回ったことが圧迫材料となった。米民間雇用サービス会社オートマティック・データ・プロセッシング（ADP）が発表した全米雇用統計によると、5月の民間就業者は前月比53万2000人の減少。また、米サプライ管理協会（ISM）が公表した5月の非製造業景況指数は前月の43．7から44．0に小幅上昇したものの、好不況を判断する節目となる50を8カ月連続で下回った。

　一方、バーナンキFRB議長は同日の証言で、米経済は消費や住宅需要の安定を背景に年内には回復に向かうとの見通しを示しながらも、回復の勢いは緩慢との見方を示した。

　市場関係者の間では「この日のダウはそれほど値を下げておらず、調整というよりはむしろ一服という感じだ」（大手証券）といった声が広がっている。

　個別銘柄を見ると、原油など商品価格の下落を受け、エネルギー株や資源関連株が値を下げ、シェブロンは約2％安、エクソンモービルは約1％安、アルコアは約4％安で終了した。

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ＮＹ反落。

今日の日経も調整でしょうか。

十分な調整をして頂きたいものです。