またまた無花果買い！

今日スーパーへ行ったら、いちじくちゃんたちが「あたしを買ってよ」って、あきらに言ってくるものだから、誘いに負けて、またいちじくを買ってしまいました。

完熟のいちじく、美味しそ〜〜〜。
たまらん。
で、２パック買い。


今日は１パックでいちじくのジャム、もう１パックでコンポートを作りました。

いちじくのジャムは、甘さも控えめにして、白ワインで煮て作りました。

出来上がったジャムは、可愛いピンク色になりました。



最近、いちじくが旬で美味しいですね。

不老長寿の果物といわれるいちじく。栄養たっぷりで美容にもいいみたい。

旬のフルーツ大好きです。