こんにちは、ゲストさん
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すみれちゃんからマルベリーが届きました。 最近バタバタしていて、アップが遅れたけど、日曜日に届きました。 完熟のマルベリーです。 マルベリーって実は桑の実なんですね。 桑の実って初めて見るし、初めて食べます。 貴重な実ですよね。ｽｰﾊﾟｰには売ってないし。。 ジャムに凝ってるあきらは、早速ジャムを作ることにしました。 ジャムは、また明日アップします。 すみれちゃん、珍しいものをありがとう。 明日株主総会から帰ったら、ジャム作りますよぉ〜〜〜。
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コメント（37）
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小林製薬の「濃い杜仲茶」をスギ薬局で買いました。 スギ薬局は、株主優待カードで常に5％引になるので。。 「濃い杜仲茶」、私はダイエットのために、夫は生活習慣病予防のために飲んでいます。 でも、いま一つ効果が実感できません。 私は「痩せたい」のですが、やっぱりお茶に頼るより、摂取カロリーを減らした方が効果的なんでしょうね。 お茶で痩せようなんて甘いかしら。。
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冷凍ブルーベリーが４割引で売っていたので、買ってブルーベリージャムを作りました。 【材料】 冷凍ブルーベリー200ｇ ……294円 グラニュー糖 100ｇ……20円 レモン 0.5個 ……49円 【材料代】合計363円 【作り方】 1.果実を鍋に入れ火にかける。弱火で加熱。 注）冷凍のブルーベリーの場合は自然解凍するとペクチンが壊れてしまう。そうすると固まり難い。したがって、解凍せずにそのまま煮るのがいいらしい。 2.ふつふつと沸騰してきたら、砂糖・レモン果汁を入れて、火を少し強める。 3.中火で焦がさないように、煮詰める。アクは取り除く。 4.10分くらい煮詰めて、出来上がり。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 加藤産業の株主優待で貰ってグリーンウッドの手造りジャムを食べて以来、自腹でグリーンウッドの手造りジャムを買っています。 今回は作ったジャムをグリーンウッドのジャムの瓶に入れてみました。 このグリーンウッドのジャムだと、この瓶の大きさで700円ちょっとで売っています。 さぁ、手造りジャム、自家製のグリーンウッドと、どっちが美味しいかな。 グリーンウッドかもね。 （≧∀≦)
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最近、ジャムの消費が激しいです。 先日作ったジャムももうすぐ終わりになります。 そこで、昨日苺を２パック買って、今朝ジャムを作りました。 ２パックでジャム２瓶分ができました。 苺ジャムが作れてとっても幸せです。 【材料】 苺 600��(2パック) ……500円 グラニュー糖 400ｇ……128円 レモン 1個 ……98円 【材料代】合計726円 ロシアンティーを毎日飲んでいるのも、ジャムの消費の速度を速めている原因です。 家で作るジャムは苺とお砂糖とレモン果汁だけで煮詰めたものです。 ですから、安くお店で売っている水あめたっぷりのジャムとは風味も味も違います。 ジャムを手作りし始めてから、水あめが入っているジャムが食べられなくなりました。 買うとしたら、少し高いですが、加藤産業の「グリーンウッド」シリーズのジャムを買っています。 この「グリーンウッド」のジャムは、加藤産業の株主優待で貰えるジャムです。
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