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うずまきクッキーの作り方 【材料】 薄力粉 50g 卵 大さじ1 スキムミルク 大さじ1 無塩バター 5g はちみつ 小さじ1 水 小さじ2 黒すりゴマ 大さじ1 【作り方】 1.室温に戻したバターをボールに入れ泡立て器で混ぜてクリーム状にする。 2.(1)にはちみつを加え混ぜ、溶きほぐした卵を大さじ1入れて泡立て器で混ぜる。更に、水を小さじ2入れて混ぜる。 3.薄力粉・スキムミルクを(2)にふるい入れてゴムベラで混ぜ、粉っぽさが無くなってきたら手でひとかたまりにする。ラップで包み20〜30分冷蔵庫で休ませる。 4.(3)に打ち粉をして、縦16×横10cmの四角に伸ばす。 5.(4)の表面全体に溶き卵を塗り、すりゴマを散らし巻いていく。ラップで包み冷凍庫で20分固める。 6.(5)を5mm厚さに切り、160〜170度に予熱したオーブンで15分焼く。 http://www.iris-pet.com/wan/recipe/114/01.html ぶんちゃんにレシピ教えて貰いました。
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ワンコのおやつ
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わんこの手作りクッキーを作りました。 レシピを参考にして我流で作りました。 水が少し多かったようで、上手く形成できませんでした。 型抜きするとき粉を沢山使ったのと、元々卵が入ってないため、白いクッキーになってしまいました。 白いのはいいけど、ちょっと粉っぽすぎました。 次回は水を少し減らして作ってみたいと思います。 犬用のクッキー 【材料】 小麦粉 100g さつまいも 100g 水 60〜70mL 【作り方】 1.さつまいもを切り、レンジで5分加熱。 2.1のさつまいもを裏ごしする。 3.小麦粉をふるう。 4.小麦粉に水を練りながら加える。 5.4に2のさつまいもを混ぜ込む。 6.冷蔵庫に20分以上寝かせる。 7.型を抜いて、150度のオーブンで焼く。(30分くらい) 5.冷まして完成。 まだまだ改善の余地はありそうです。 めげずに、頑張ります。
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犬のクッキーを作ってみたくなったので、レシピを探したら、簡単なのがありました。 犬用クッキー 材料 小麦粉 200g ハチミツ 大1 水 60〜70mL 1.小麦粉をふるう。 ハチミツと水大さじ1(分量外)を合わせて混ぜる。 2.小麦粉にハチミツ(+水)と、水を練りながら加える。 3.冷蔵庫に20分以上寝かせる。 4.型を抜いて、150度のオーブンで焼く。大きい型なら40分くらい,小さいのなら30分くらい。 5.冷まして愛犬にあげてください♪ コツ・ポイント ゴマを入れてみたり、水を減らしておから/野菜/くだものをいれてもいいかも♪ でも、野菜/果物を入れたら、すぐ腐っちゃうので気をつけてください!! 来週あたり、作ってみよう。。
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