お酒のページ、はじめました。 ( 飲み物 ) - とわ日記

好きなんです。呑むの。
でも、標高高いところに引っ越してきてから酔いが早くなったし。
車じゃ呑めないし。（それにいい店もないし・・・）
経済的にも、飲み歩けず。
最近はもっぱら家で晩酌程度になってしまいました。
その昔は大酒酔っ払い列伝を作ったものです・・・。
恥ずかしい思い出も多々・・・・・。

好きなお酒の紹介やら、レシピやら。
お酒によく合うツマミなどもご紹介できたら。
そんな軽い気持ちの書庫ですので。
よかったらビール片手にご覧ください。

まずは、自分の好みから。

基本的に「辛口好き」です。
よくある「女性向け」に作られているような甘いものは、ちょっと苦手。
（ものによりますが・・・。）
ビールはもちろん、ワインからカクテルや焼酎まで。ジャンル問わず。
けれども。日本酒だけは・・・ダメなんです。
甘酒とか白酒もダメ。
酒粕が駄目なようです。ベターっとする感じとか、においとか。
限定で、きゅーっと冷えた冷酒・大吟醸とかなら、若干飲めます。白ワイン感覚で。

で。辛口スピリッツの中でも。
特にジン大好き★
ジンを使ったカクテルは、だいたい好きですね。
シェーカーでガシャガシャやってつくる、お洒落なショートカクテルよりも。
ぐびぐび行けちゃうロングカクテルがいいかな。
基本的に、酒だけ、ツマミなし、っていう男っぽい飲み方ができないので。
何かしら食べながら呑む。（だから太るのですが・・・）
お洒落なショットバーで二人っきりで・・・。とか、嫌いじゃないですけど。
学生みたいなバカ騒ぎではなくて。気の合う仲間と大勢でわいわい呑みたい。

食べて、呑んで、喋って。
なんて幸せな時間。
「呑みニケーション」が、好きなわけです。

ちなみに酒が入ると、マシンガントークです。