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. どうしてでしょうねぇ。。。。 正月明けると、カレーが食べたくなるのは。。。 (*´艸`) 新年一発目のカレーは、焼きカレー♪ 耐熱皿にご飯、市販のレトルトカレーをかけて、その上に、とろけるチーズを乗せて。 スパイスとパン粉、粉チーズをふりかけて。 オーブンで焼けば。 あっという間に、簡単焼きカレーのできあがり♪ ・・・って、コレ。 かの、某有名料理研究家ブロガーさんのレシピです。 某主婦向け雑誌に載っていたのを、たまたま見かけて。 2009年のカレーはこれで幕開けじゃっ！ (*≧∇≦)ﾉ と。さっそく作ってみたのでした。 とろ〜りチーズと、カリカリパン粉。 チーズが、辛さをマイルドにするのですね。。。 今回使ったレトルトカレーが、辛口ではなかったのですけど。 私の好みで追加さいたスパイスが、アクセント的に辛さを出してくれました。 ご飯は、雑穀米をつかいました♪ 今日は朝から大雪で大変でした。。。 寒い夜に、熱々の焼きカレーをハフハフして食べるのもいいですねぇ・・・。（*´ー｀*) 嗚呼、レポレポ・・・。書かなきゃね・・・。 http://blogscouter.cyberbuzz.jp/tag/blog.php?k=045d43890910295025e0bab302e41973&s=77e56&c=3 http://blogscouter.cyberbuzz.jp |
Liquor & Meal
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美味しそう
ですか？都内は結局、
になりませんでした。
自宅でも「焼きカレー」がいただけるなんて、ステキ！
私もさっそく試してみようっと。
そちらは
2009/1/9(金) 午後 11:26 [ gosmania_mako ]
おいしそうですね〜（●≧艸≦）゛
確かに正月明けはカレーを食べたくなりますよねぇ（笑）私も先日カレー初めしましたよん♪
焼きカレーもぜひぜひチャレンジしたいです☆
2009/1/9(金) 午後 11:54
レトルトもアレンジで美味しく頂けますね♪
2009/1/10(土) 午後 4:35
もっと焼きカレーって作り方難しいのかと思ってましたが、手軽にできるんですね〜
ちなみに今日のお昼はぽんカレーのキーマにチャレンジしてました（笑）
2009/1/10(土) 午後 5:41
makoさん。美味しかったですよぉ
ハイ、ありあわせで美味しいものができるって素晴らしいですよねぇ。
ぜひ試してみてください！
2009/3/4(水) 午後 7:33
ぷうこさん。美味しかったです
『おせちに飽きたらカレーもね』って、ほんと名言だなぁと毎年思うのであります。（苦笑）
『カレー初め』という言葉を定着させていきたい、カレー部予備軍です
2009/3/4(水) 午後 7:33
舟さん。アレンジレトルトっていうのが、私は最近お気に入りです。
なんとなく、手間かけてるように見えて実は簡単ってのが（笑）
2009/3/4(水) 午後 7:34
かおりさん。そうなんですよぉ。お店のレシピとかだと、もっと面倒くさかったりするんでしょうが。
家で食べるのなら、これくらい簡単のほうがいいですね。
ぽんカレー・キーマ、苗場でお土産に買ってきました
ぽんカレーハウスで食べたら、めっちゃくちゃ美味しかったのでレトルトにも期待しています
2009/3/4(水) 午後 7:34