中華風チキンの照り煮

今日のお天気：晴れ

　簡単★手間なしレシピです。
以前は働きながら家事をしていたので、

・なるべく洗物が出ないこと
・材料が少なくて済むこと
・手間が掛からないこと

をモット−に夕飯を作ってました。ま、今もそれは変わらないですが。

材料はこれだけ。
＜ 一人分 ＞
● とりもも肉 １枚
● 醤油 ５０CCくらい（ウチのお米の軽量カップで3/5 ）
● お酢 ５０CCくらい（ 醤油と同量 ）
● 砂糖 大匙２杯くらい

この４つを鍋に入れて煮るだけ。お酢で柔かくなって美味しいです。

鶏の皮の方を下にして強火にかける。煮立ったら弱火にしてそのままで１０分放置。
（蓋はしない）

１０分後の様子。ひっくり返して更に１０分放置プレ−。

出来上がり。ご飯にのっけて丼にしても美味しいです。

*** 注意点 ***
最後に皮目の方を下にして２分くらい煮ると、皮がちょっとパリっとします。
砂糖は、私は甘目が好きなのでこれくらいですが、好みで加減してください。

[ME-super]

簡単ながらおいしそうです♪
今後、akiさんの手調理を振舞う支店長会議開催をば♪
材料は皆でご指示通りに買いいきますので♪

[tsm*119*401]

砂糖が無いと、フィリピンのアドボという料理になるかも。
砂糖と酢と醤油は、美味しいでしょうね。

akiさんのおやぢぎゃぐを、ひっくり返して更に10分間放置ぷれい・・・

美味しそうですね〜テリヤキみたいな焼き色が食欲をそそります。ポチ☆

やはり、皮がパリッとするのがミソですよね！

これで手料理の書庫も並びが(^^)v完成ですね！

テリテリで・・・・お・い・し・そ〜〜〜〜！！！
これはがっつり食べたいですね（*^_^*）ぽちっと♪

簡単なのに美味しそう〜
これを機に、「akiちゃんの簡単レシピ」コーナーを作ってみては？

[★★★]

照り煮チキン丼、皮がパリッとしたのを食べてみたいです。

エロコメおやぢを料理する場合は、もっと簡単でしょうが。。。
出来れば甘口でお願いします。(笑)★ＫＯＣ

[*****]

私は丼がいいですぅ〜〜♪他にオカズいらないし！(笑)
バーガーにしても美味しそうだわ〜。*^o^*