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中華風チキンの照り煮

今日のお天気:晴れ

 簡単★手間なしレシピです。
以前は働きながら家事をしていたので、

・なるべく洗物が出ないこと
・材料が少なくて済むこと
・手間が掛からないこと

をモット−に夕飯を作ってました。ま、今もそれは変わらないですが。

材料はこれだけ。
< 一人分 >
● とりもも肉 1枚
● 醤油 50CCくらい(ウチのお米の軽量カップで3/5 )
● お酢 50CCくらい( 醤油と同量 )
● 砂糖 大匙2杯くらい

この4つを鍋に入れて煮るだけ。お酢で柔かくなって美味しいです。


鶏の皮の方を下にして強火にかける。煮立ったら弱火にしてそのままで10分放置。
(蓋はしない)
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10分後の様子。ひっくり返して更に10分放置プレ−。
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出来上がり。ご飯にのっけて丼にしても美味しいです。
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*** 注意点 ***
最後に皮目の方を下にして2分くらい煮ると、皮がちょっとパリっとします。
砂糖は、私は甘目が好きなのでこれくらいですが、好みで加減してください。

亀山社中跡と島原

今日のお天気:曇り→雨

あ、長崎でもう一箇所。


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亀山社中跡。結構な山の中にあり、行き着くのが大変でした。
丁度、地元のTV局の方も取材に来てましたが
「 地元民でもこんな山中にあったとは知らなかった! 」と言ってました。
建物自体は再建された新しいもので、入場料が勿体無かった・・・。

龍馬の愛猫。( 私じゃなくてTV局の方がそう言ったんです )
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午後からは島原へ。

島原城。これも再建されたもの。
島原の乱の原城跡の近くにあります。
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雲仙地獄。ウン千と観光客が来ているかと思ったけど誰もいなかった。
温泉の効用と山が紅葉していた効用で気分が高揚しました〜。
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地元の名物というさつまいもを使ったそば「 六兵衛 」
高菜のおにぎりとセットで。
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中々あっさりとしていて美味しかったです。
この後、急にお天気が変わり雨模様になりました。

長崎はまだまだ行って見たい場所が沢山あって、今回の二泊三日じゃ足りなかった。
佐世保バ−ガ−も食べ損ねましたし。
また行きたいです。こうしてどんどんいきたい所は増えていくばかりなんですよね(苦笑)

ハンタ−とのお買物

今日のお天気:晴れ

 先日、ハンタ−と買い物に行きました。
FOREVER21が開店が10時だからと10時に原宿駅で待ち合わせ。
休日は入店に行列が出来るそうですが、この日は平日なので空いてました。
お隣にはこれまた休日は行列必死の H&M があります。
が、私はFOREVER21の方が好みかな。
私が買ったのは合計4点。兎に角、安くてビックリです。

まず、ブラウス。色がカワイイ♪
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カ−デガン。色々と着まわし出来そう。
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今年流行の形のスカ−ト。迷ったけどこの値段ならと購入。
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お値段はこの通り。ここの商品は殆どが¥1000〜¥2000代。
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え、姉が飼った・・・じゃなかった買ったのはって?

とてもじゃないけどUPしきれません。だって、ほぼ開店時間に入店して結局
3時くらいまでいました!
その間、大量の衣服を試着室に持ち込んで、店員さんも仕方なく姉の為に試着室を一つ
ずっとキ−プして下さった。すみませんね本当に。

姉の買い物の合計は総額4万弱。
一年ぶんかいっ!とツッコミたくなる枚数です。
( 上記の値段設定を考えると買った量の凄まじさが解ると思います )

私から見ると姉の服は「 一体何処で着るんだろう・・・。」
と、思わずにはいられないもの多数。
年がら年中パ−ティでもしてるのか? お前はマイケル・ジャクソンか?と小一時間。

対して、私の服に関する姉の感想は
「 色気が無い!もっと体の線を出さないと!でも露出しすぎはダメ。隠して体のラインを見せてナンボ! 」
だそうで。
余計なお世話だよ。

「 ハンタ−と買物(カイモノ) 」 というより「 ハンタ−はカイブツ(買物)」という記事でした。

長崎で食べたモノ

今日のお天気:晴ればれ♪

 今回はNGSで食べたもの記事。
まず、食べたのがこのちゃんぽん。





















でかっ!
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じゃ無かったこっち。NGSの中華街で食べた正統派のちゃんぽん。
美味しかったです。リンガ−ハットよりも味が若干薄めかな?
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JR長崎駅近くのこのお店、凄く目立ってました。次回入ってみようっと。
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原爆資料館を出たところにあった屋台のアイス屋さんで。バラの形になってます。
この日は本当に暑くて、日中24度ありました。
東北では、< ババヘラアイス > ( お婆さんがヘラでつくってくれるから )と呼ぶんだけど
NGSではどうなんでしょう。
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角煮まん。これは大ヒットでした。また食べたいです。
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喫茶店で食べたトルコライス。お店ごとにちょっとずつ違うようです。
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名物に美味い物なしと言うけれど、NGSで食べたのは全部美味しかったなあ〜。良い旅でした。

男女関係でも、相手を落とすコツは「 デ−トの度に美味しいものを食べさせること 」だとか。
そうすると、デ−トの記憶 → 美味しいもの食べた→ 楽しかった!また遭いたい! となるそうな。
興味のある方、どうぞお試しあれ。

今日のお天気:曇ってきました


 航空会社のコ−ルセンタ−で勤務していた頃の話。
電話を取った途端に、女性客から早口でせき立てるように会員番号を言われ、記録を開けた。

私:「 ご本人確認の為、お名前と生年月日をお伺いします。」

客:「 ×× △△子でぇす。昭和○年○月○日ぃ〜」

有名な某女性議員の記録でした。が、声が随分と若いし語尾を伸ばしながらの話し方。
どう考えても別人。

私:「 ご本人様でしょうか?」

客:「 はぁ〜い♪ 」

・・・んなワケ無いでしょ!と聞こえない程度に思いっきりツッコミを入れた私。

顧客情報を見ると、前回のオペレ−タ−とのやり取りの記録が。
それによると前回、この議員の女性秘書から問い合わせ電話があり、本人にしか案内不可と何度も
説明するも 「 だぁって本人忙しいしぃ〜。こういうのは秘書の仕事だしぃ〜 」とグダグダ。
*** また入電の可能性あり。要注意 *** となっている。
同じ女性秘書が今回は「 本人 」と偽って掛けてきたんだな、とピンときました。
話し方はアホっぽいけど、一応学習能力はあるらしい。

私:「 失礼ですが、本当にご本人様ですか? 随分とお声が若いようですが?」

客:「 あ、良く言われますぅ♪」

嘘つけ。でもここで負けてられないっ!オペレ−タ−を舐めるな!

私:「 TVで拝見しているお声とも全く違うようですね?」

客:「 え、あ〜、アレはぁ 政治用でぇ、周りに舐められないようにぃ。普段は可愛い声なんですぅ」

・・・段々面倒になってきたので、ここで一発かますことにした。

私:「 今、NHKを見てるんですけど 」

客:「 はぁ? 」

私:「 国会中継で××議員、画面に映ってますが?」

客:「 ! 」

はい、終了。
政治家の秘書なら国会の会期期間ぐらい覚えておきましょうね。


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