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つぶやき。。。
梅雨があけたら、猛暑ですね。

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今日、やまもも収穫体験&やまももジュース、ジャム作り講習会しました。

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一番下の駐車場に集まり、
小さい袋とビニール手袋を貰い
歩いて行きました。

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脚立を出してくれてるところもあり、
ブルーシートの上に枝をカットして置いてくれてるのもありでした。

結構すぐにミニレジ袋はいっぱいになりました。
早々にいっぱいになったので、
あとはひたすら食べる!!
結構食べましたよ。

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一粒が大きいです。
私が知ってるヤマモモは、
この半分くらいのです。
粒が大きいから、その分、ジューシーです。


収穫体験で、1時間弱かかり、
私は、ジャムづくりはどうするんだろうか?
昼までにおわるのかなとか、
進行が気になってました。

ゆっくり収穫されてる方を待ってる間、
スタッフのお兄さん捕まえて、
ヤマモモのこととかオリーブのこと、
ジャムの作り方のことなど
あれこれ教えてもらいました(*´ω`)




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収穫後ショップの方に移動していくと…

IHが一つに、お鍋が一つで、
えええ??と思ったら、
自分で収穫したのは、お土産で
ここでは、1つの鍋分を作って見せるという講習会でした。



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作り方をざっと説明してもらい、
まず、ジュースの試飲。
これは美味しかったです〜。
赤しそジュースよりクセがないです。

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料理番組のように、時間を早送りしたような
次のお鍋は出てこずでした^^

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口頭での説明のあと、ジャムの試食。
試食したら、解散でした。
作り方を詳しく聞きたい方は、聞かれてましたが、
私たちは、家でも作ったことがあるので、
屋上に上がって、景色を見に行きました。


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高いところだから風が強い!!
けれど、瀬戸内海の景色がとてもきれいでした。
この写真には写ってないですが、船やヨットも見えましたよ(*´ω`)

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これ、古墳だって〜。
こんな見晴らしのいいところに
葬られたら幸せでしょうねー。


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こちらでは、イベントをたくさん企画されてるようです。

青じそとニンニクのコンディメント作りって気になる〜〜。


ちょっと我が家からは遠いので、
小旅行気分で楽しかったです。





この後、神社によって、御朱印をもらい、
ヨットハーバーでランチしました。
それはまたおいおい載せていきます(*´ω`)







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  • こんにちは

    牛窓はペンションなどもあり瀬戸内海の眺めが良いところですね。

    ヤマモモの収穫体験800円は微妙な値段設定ですね、他のも色々のイベントが企画されていますね。

    kik*****

    2018/7/2(月) 午前 9:07

    返信する
  • > 命人さん こんばんは。牛窓は景色がいいですね。

    価格、微妙でしょう?
    申し込んだ時は、収穫してジャム&ジュースづくり体験
    というテーマだったと思うので、
    てっきり、ジャムを作って持って帰れるのだと思ってました。
    家での宿題だなんて…(^^;

    一緒に行った友達は、立派なヤマモモだったので、
    来年も行きたいって言ってたから、また来年も行くかもです(^^;

    peko

    2018/7/2(月) 午後 10:21

    返信する
  • アバター

    牛窓って景色が良くてリゾートですよね。
    ヤマモモ美味しいけど、酸っぱいのと食べにくいので、
    ジャムやジュースにするのは、良いですよね。

    ねえね

    2018/7/3(火) 午前 9:23

    返信する
  • > ねえねさん 牛窓、景色がいいですよね。
    ヨットなんかもあって、異国っぽいです。
    ヤマモモは、ジャムがいいです〜。
    昨晩作ったので、また記事UPします。

    peko

    2018/7/3(火) 午後 0:14

    返信する

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