やさしい日々

バレンタインのチョコ

昨日は、バレンタインでしたね。

ものすごく久しぶりに手作りチョコをつくりました。

ケーキやさんで働いていたときは、何千というチョコのラッピングでヘトヘトでした。

楽しい反面、数をこなすのは大変で。

今年は、ラッピングや箱にこだわって、たのしく作ることができました。

私が作ったのは、トリュフで生まれて初めて作ったかもしれないです。

作りながら、いっぱいチョコを食べてしまいました・・・。やば・・・い。

おせち

今年は夫と二人のお正月を迎えることになりました。
なので、ふたり用のおせちを注文しました。味も量も控えめ、美味しかったです。

餅つき

今日は、久しぶりに餅つきの手伝いをしました。手伝いと言っても、あまり役には立ってないかもしれませんが、楽しかったです。もう、１０年以上ぶりです。
まずは、鏡もち。丸めかたもコツがあって右に回すように丸めていきました。あと、餡子もち、丸もち、豆もち、楽しかったです。そして、もともと餅好きなので、つきたての餅は本当に美味しかったです！
なんだかお正月が来るのが楽しみです。子供みたいでしょうか・・・。