スージーの「お一人様ですか？」

お久しぶりでございます（＾＾；）

Sun, 18 Jun 2006 12:05:51 +0900

ブログ休みたい訳ではないんです～！！

更新したいコト、いっぱいあるのですが・・

とりあえず、「飲食業」もどきを始めましたーーー！

宣伝を兼ねてのサービスなので、本物の飲食とは違いますが（＾＾：）

でも、早くも「ママ」などと呼ばれております。。

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写真は我が社の店舗兼ショールーム兼事務所の概観
（車は無視してね）

場所は秘密です（うふっ）

大阪市内のどこかです。。

もし探してお訪ね戴くならば、ずっと常連になる覚悟でお願いします（笑）

あ、それと・・　もし運良く（？）店を発見できても

スージーはアバターと違って「バケモノ」だと思ってお越しくださいね。

その方がショックが少ないと思いますので（爆）

狙ったワケではないけれど、かなり変わったコンセプトの店です

しかも安いのでぜんぜん利益がでません（忙しいだけ・・？）

宣伝もしてないのでお客も少ないしね・・でもいいや（＾＾）

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とにかくハードな毎日ですが

働いているのが一番ですね（負け惜しみじゃないよ）

久々？★★フランス料理教室★★

Sat, 20 May 2006 08:56:35 +0900

フランス料理の教室です

久々に行ってまいりました。

写真のみアップします。（相変わらずボロ携帯での撮影なので、汚い写真です）

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN102.gif

上から

●　サリエット風味のシェ－ブルチーズのサラダ
●　牛肉のタルタル

●　平目のフラン　赤ワインソース

●　カスレ

平目の下ごしらえ以外はわりと簡単でした

カスレの塩豚は先生が前日から仕込んでおいてくれましたので・・

シャンパーニュは　ランソン
白ワインはシェーブルチーズに合わせたもの
赤ワインはカスレに合わせて南西地区のもの

また数種類飲んでしまいました。

いつも思いますが、生徒の皆さんは良く飲みます！！

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ところで、今朝気が付いてビックリです。。

あの重いプラズマテレビが傾いており

空気清浄機は完全に倒れて　床に水がこぼれておりました

居間で目が覚めたのですが（＾＾；）　家の中が荒れている。。

玄関のカギは閉まっているので　私の仕業に違いないのですが・・

とうとう酔って暴れるようになってしまったか？！

やっと復帰ですが・・

Sun, 14 May 2006 20:29:50 +0900

永いことお休みしてしまいました。

遊びに来てくださった皆様、本当にごめんなさい。

また、ご心配くださった方、スージーはちゃんと生きてます！！　大丈夫です！
有難うございました！！！

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN128.gif

色々ご説明しないと言い訳にもならないので

ちょっと長くなりますが、お読みください。

しかも、な、なんと・・・　“カミングアウト”なんて書庫を作ってしまいました。

ちょっとショッキングな内容になるかも・・なんてね

私は今まで自分自身の詳細を公表しませんでした。

ブログでは老若男女関係なくお友達を作りたかったからです。

たくさんお友達は出来ましたが、皆様、「お一人様」というキーワードとアバターから

未婚の若い女性をご想像なさったことと思います。

でもちょっとだけ違います。

この記事を読んだ後、もう遊びに来てくれなくなったらどうしよう・・？

なんて　心配しながら書きます。

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言い訳　その

仕事編

ご存知（かな？）、貧乏・零細企業ですが・・

なんと、４月末に会社が引越しました！

普通の引越ではありません。

１階の店舗物件に移り、ショールームと事務所を併設。。

そして、近く小売と飲食も始める予定です。（“ママ”になちゃうかも・・笑）

昨年の秋から物件探しをして、やっと見つけた場所に移ることが出来ました。

内装を始めとしてあらゆる手配を経験しました。力作業もいっぱい・・

予算も限られているので、大変な引越作業でした。

というわけで、今日一ヶ月ぶりに休みがとれた・・というヒドイ状況です。

（今日は１日中寝てしまいました・・）

お仕事系の話はまた後日更新しますね！

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN128.gif

言い訳　その

プライベート編

これはあまり言いたくなかったのですが・・

実はスージーは“未婚”ではありません。

そう、つまり“ダンナ持ち”です。

でも「お一人様」・・？

これは“別居”しているということなのです。　子供もいませんし・・

もとから独身でいるより多少キツイ状況なのを分かっていただけるでしょうか・・？

間違いなく離婚の予定ですが、事情があって来年くらいまで今の状況を続けなければなりません。

離婚の事情なんて犬も食わないものでしょうが・・

もし詳しくお話することが出来るなら

１００人中９９人はスージーの味方になってくれるという自信があります。

いつか記事にできるかな・・？

何が大変だったかと言えば、その問題のダンナが

“胃ガン”になってしまい・・

本当にビックリしました。

いくら別居中とはいえ、戸籍上は夫婦ですから

スージーの出番はかなりのモノでした。

愛のある夫婦ならば、心からいたわっての“介護”になるのでしょうが

こんな状況下での突然の出来事、

「まったく、この忙しい時に・・」

なんて感じで、ひとつひとつ片付けないといけない“作業”になってしまいました。
（不謹慎かもしれませんが、心情をご理解くださいませ）

かなりの若年ガンなので、大急ぎで入院・手術・・ということになって大変ではありましたが

１ヶ月の入院で胃を半分切り取り、何とか普通の生活に戻れたようです。

しかし、一生懸命“作業”をこなしたのに

関係は今まで以上に悪くなってしまって　（具体的に書かないとわかりませんよね）

とにかく疲れた上に“泣きっ面にハチ”ってところでしょうか・・（笑）

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN128.gif

まぁ、言い訳としてはこんなところです。

仕事もプライベートも、もっと深ーい話が潜んでいるのですが

とりあえず今日のところは“サワリ”だけで失礼します。

読んでくださった皆様、どうか引かないでください！

スージーを嫌わないでお付き合い戴けたら幸せです。

ここでしか言えないこともありますし

こらからはかなりキワドイ話が出来たらな・・なんて考えてます。

とは言え、更新はマイペースになると思いますが・・

方向性は変わりません（食関係ですよね！）ので、お許しくださいね！

小バコのフレンチで★お一人様★

Sat, 15 Apr 2006 08:05:08 +0900

フォアグラのミルフィーユとグラスで飲めるワインの数々

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN122.gif

この一週間、ブログ上ですっかり気配を消していたスージーです

忘れられてしまいますね・・

仕事と睡眠でいっぱいいっぱいの毎日で　ＰＣを触ることすら出来ませんでした（＞＜）

ブログ訪問できなくてごめんなさい！

なんとか更新だけでもしないと。。

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN122.gif

さて、そうした毎日ではありますが　ご飯は食べに行かないといけません

どうせ外で食べるなら　たまには変わったところで・・

写真は気になっていた小バコのフレンチです

東心斎橋の繁華街を微妙に離れたところに　

シェフ一人とホールが一人ほどの規模で営むお店が増えているらしいのです

客席は当然カウンターだけだったりします

スージーが入った時点でほぼ満席

通された席はメインのカウンターを離れて入り口扉近くの

本来ならレジスターを置くべき「受付」カウンターのようなテーブルでした

居心地は今一つでしたが・・

すごかったのが　グラスワイン

普通のお店なら１本を６～７杯に注ぎ分けるところ

１本を４杯注ぎです　（＾＾）　１杯でもかなり酔えます

しかも　赤・白　それぞれ７～８種類から好きなものを選べるという

お一人様には嬉しいサービスです

なみなみと注がれたワインに合わせたのは

「フォアグラのミルフィーユ」

おそらく野菜のスープで蒸したフォアグラとりんごのスライスを

自家製のシナモン風味のビスケットでサンドして

アチェート・バルサミコでアクセントをつけたもの

甘いおつまみでしたがワインに合ってＧＯＯＤでした（＾＾）

受付でご飯を食べた気分ではありましたが

帰りにシェフが出てきて

「一人で料理してるもので・・　お相手出来なくてすみませんでした」

と挨拶して見送ってくれました

いえ、なかなか良かったですよ♪

また行こうっと。。

★★二文字しりとりバトン★★

Mon, 10 Apr 2006 02:45:01 +0900

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN124.gif

なんだか言い忘れてたので修正します・・

昨日、飽きもせずまたお花見に行ってきました

そこで出会ったおじ様に手相をみてもらったのですが

「金持ちにはなれないけど、一生自分で食べていける手相の持ち主」

だそうで・・

寂しい限りです（＞＜）

前は濃かった結婚線も消えかかってるし・・

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN124.gif

さて、

まいはまさんからバトンを戴いてました

「二文字しりとりばとん」だそうです♪

まいはまさんのはこちら↓
http://blogs.yahoo.co.jp/kudan_kaz/28513685.html

＊ ルール ＊
　１.言葉の最後の２文字を使って"しりとり"をして下さい。
　２.できるだけ、３文字以上の言葉を使ってね。
　３.濁音の言葉は、普通の言葉に直しもＯＫです。
　４.小文字は大文字にしても大丈夫っ！
　５.読み方（ふり仮名）を必ず入れましょう。
　６.３人くらいに、廻してね。

　そして、１つ追加です。

　７．最後の１文字は、"ん（ン）"でも、ＯＫです。
　　　ただし、最後から２文字目は、"ん（ン）"にしては、いけませ～ん！

　という事だそうです！

　前回までは、

『元旦(がんたん)』→『端午の節句(たんごのせっく)』→『筑波大学(つくばだいがく)』
　→『カクテル(かくてる)』→『てるてる坊主(てるてるぼうず)』→『うずまき』
　→『巻尺(まきじゃく）』→『薬師寺如来（やくしじにょらい）』→『ライオンズマンション』
　→『四丁目プラザ』→『ラザニア』→『ニアミス』→『ミスタードーナツ』→『ナッシュビル』
　→『ビルゲイツ』→『一生懸命』→『メイド服』→『福助（ふくすけ）』→『すけとうだら』
　→『たらこスパゲッティ』→『テイジン』→『人類ネコ科』

つまり　「コカ」で始まる言葉ってことですよね？

えーと、かなり限られますよね。。

あの有名な飲みもの・・危ないお薬・・（＾＾）

ということで誰でも思いつくものはやめて

　　『コカトリス』

鳥のお化けみたいなもので、ゲームなどによく出てきます　　知ってる？

「リス」で始まる言葉を思いついた方、

良かったら続きをやってくださ～い！

お花見で出合った男性と★お花見デート★

Sun, 09 Apr 2006 07:52:25 +0900

大阪の夜桜とテキヤの屋台飲み屋の図

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN182.gif

前回お伝えしました　「大胆行動」　の結果

デートの約束した（まずは）男性とお出かけしました

夜桜を見てから軽く飲みませんか？　とのこと

なんと、またお花見・・？

花見で知り合った男とまた花見に行く。。

そこまで花とお酒が好きですか（自分への問い）

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN182.gif

写真は上手く撮れませんでしたが、河川敷の夜桜です

お花見の人達で賑わう河川敷をブラブラ散歩

テキヤの立派な屋台飲み屋が建ち並んでいます

散歩の後で何処かお店に入って飲むのかな・・と思っていたのですが

屋台を見ていたら　２人共どーしてもここで飲みたくなってしまい

（高いお酒とつまみをボラレるのはわかっていましたが）

まんまとテキヤの術中にハマルことにしました

何より夕方から寒かったので　席ごとに炭火の焼き台が付いていて温かいのが嬉しかったです

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さて、今回のデートのお相手は

年下なのはわかっていたのですが　ほんの少しかな・・と思っていたら

かなーり年下なのがわかってビックリ！

犯罪みたいなもんです

あまり言うとスージーの歳がバレるのでこの位で＾＾；

いきなり「弟」（いや、息子？）を連れている気分に（＾＾）

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN182.gif

それにしても最近の男の子は優しいです

会話してても一生懸命に気を使ってくれるのがわかって　痛々しくなるくらいですね

ご馳走してあげるようかな～と思ったのですが

どーしても自分が払うと譲らないのでご馳走になりました

最近では稀な新鮮感覚のおデートでございました　　故に記事アップしました

でも・・訳あって、スージーはあまり大っぴらにデートなどしてはいけない身体・・

ああ、どうしよう（笑）

このことについてはそのうち記事で告白致しますね
（最近、予告形式が多いな～）

グルメ・ストーカー・・？

Sat, 08 Apr 2006 09:13:48 +0900

「サムライ・パニーニ」さんの百貨店イベントへ行ってきました

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN127.gif

今週はハードな一週間でございました・・

前回の記事で　「大胆行動」　と書き

皆様をおおいに期待させてしまったスージーです

実は路上で　「腹踊り」　を披露・・　なんて面白いことでなくてゴメンナサイ
（してないですよ！！）

本当に大胆か・・？

昼からの室内「花見」でかなり酔ったあとの行動です

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN127.gif

１．３つもデートの約束をする

そう、３人とデートの約束をしてしまいました

お店を出た直後　３つ電話がかかってきたのです

つまり初めて会った人達に携帯番号を教えまくっていたということです＾＾；

酔っていたとは言え　何だかね～

し、しかもこのうち１人は「女の子」です

「悩みがあるので、今度２人きりで話を聞いて欲しい」

というものでした　　　　・・う～ん・・・

それでもなんだか嬉しいスージー

とうとう「バイ」の一面が露呈し始めたか・・？

だって男性２人の方より気になるんです＾＾；　可愛いコだったしね（＾＾）

２．ブログ仲間のお店に「正体を隠して」赴く

そのまま酔った勢いでＪＲに乗り京都方面へ　

山科で降りて大丸百貨店の地下食品売り場　

「サムライ・パニーニ」　の期間限定イベント出店を覗きに行ったのです

ブログ仲間のパニーニさんのお店です

日本初（世界初？）、和風のパニー二のお店を京都でやっているとか・・

本店は遠い（行きにくい場所）ので百貨店イベントに行きますと前に宣言してしまったのです

有言実行のスージー

上は証拠写真でございます

お店に着くと・・　いたいた、あれがパニーニさんだな

ブログのことは伏せて　色々とわがままを言いながら買い物をしたのにもかかわらず

とても感じ良く対応して戴きました

高度なアブノーマル感で展開するブログからは想像もつかない感じの良さ・・

とうとう名乗ることもせずに相手を観察しただけでお店を後にしました

よく考えたら　まるで　「ストーカー」　行為ですよね

しかも食べ物につられての　「グルメ・ストーカー」・・？

帰りの京都三条あたりで酔いが覚めて　ちょっと後悔するスージーでした

それにしても噂の　「たこ焼きパニーニ」　に出会えなかったのが残念

パニーニはイベント店のため作り置きだということでしたが・・美味しかったですよ

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「大胆行動」　だったでしょうか・・？（笑）

どしゃぶりでも「お花見」

Mon, 03 Apr 2006 07:25:29 +0900

典型的なお花見メニューですね・・

４月２日の日曜日、大阪は大雨でした

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN129.gif

友人の出入りしている居酒屋主催のお花見が大阪城公園で行われる予定だったのですが

一旦は中止の連絡が来ておりました

イベントが消えるとちょっとがっかりだな・・　と思っていたのですが

やはりお店の中で決行するとのことで（＾＾）

（お花見用に仕入れてしまった食材のせいでしょうか・・？）

急いで昼から飲みに行きました

上の写真は室内で戴いたお花見メニューです

ガサガサしてお花見っぽいですよね（笑）　

桜はなかったけど　たくさん友達ができました♪

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN129.gif

さて、昼から飲んで明るいうちにかなり酔ったスージーは

このあと大胆な行動にでます

その件については追って記事をアップしますね～！

レシピ★★キャベツのオリーブオイル蒸し★★

Sun, 02 Apr 2006 06:40:32 +0900

キャベツのオリーブオイル蒸し

レシピサボってました！　久々でーす♪

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN126.gif

キャベツの美味しい季節、うっかりたくさん食べられるイタリア家庭料理のレシピです（＾＾）

またまたすごーく簡単でお洒落、ワインにバッチリ合いますし普段のおかずにもなります

今回は オリーブオイル　が主役です

ちょっと高価でも美味しいオイルを奮発して作ってみてください

味が違いますよ。。

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN126.gif

では始めましょう♪

材料（４人分）

キャベツ　　　　　　　　１玉
プチトマト　　　　　　　１５個くらい
にんにく　　　　　　　　２片
オリーブオイル　　　　　８０～１００ｃｃくらい
鷹のツメ　　　　　　　　３本
ローリエ　　　　　　　　３枚
塩　　　　　　　　　　　適宜

今回も分量はだいたいで大丈夫です

オリーブオイルはたっぷり使ってくださいね

作り方

１）　きゃべつを適当な大きさ（一口大より大きく）にちぎる

２）　プチトマトはヘタをとって、にんにくはつぶしてからスライスする

３）　全ての材料を深厚鍋に入れて弱中火にかけて２５～３０分ほど蓋をして蒸す

４）　全体がしんなりするように時々中身をひっくり返して混ぜる

５）　全体に火が通ってしんなりしたら塩味をみて、足りなければ調節する

●　キャベツは芯に近い脈のところも美味しくなりますので極力捨てずに使ってください

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN126.gif

南イタリアのプーリアという場所のお料理です

プーリアでは色々な野菜をオリーブで蒸して食べるそうです

オリーブオイル蒸しは野菜の甘味を極限まで引き出す調理方法です

体に良いオリーブオイルをたっぷり堪能してください

パスタに合わせても美味しいですよ～！

お試しください♪

ガラス一枚の仕切りで・・？

Sat, 01 Apr 2006 11:00:06 +0900

間違った席に通されてしまいました

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN122.gif

それはそうと・・　大変です！

前にもアップしたスージーの行きつけのウェスタン・バーのマスターが・・

行方不明になってしまいました・・！

何も身の回りの物を持たないまま、一切連絡も取れず　もう２週間以上だそうです

真面目で仕事熱心な人なので、フラリといなくなるなんて考えられないことなのです

家族が捜索願を出したそうで・・　マジ心配。。

身近な人がこんなことになるなんて初めてのことです（＞＜）

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN122.gif

さて、今回の写真（暗かったのでダメダメですが・・）

本町に面白い店ができたとの情報が・・

●　スペイン風タパスが３００円　その他格安おつまみ
●　ハモンイベリコが８００円
●　グラスワインが３００円
●　グラスシャンパン５００円
●　立ち飲みスペースならエスプレッソが１００円
●　居心地ＧＯＯＤな内装

等々・・

ちょっと「お一人様」するには良い感じの響きですよね

でも皆でワイワイのお店だったら・・なんて少々不安な気持ちも半分

お店到着・・　全面ガラスの入り口から中を覗くと

皆でワイワイのお店ではなく、落ち着いた照明の中にお洒落なカウンターが・・

「やった！　当たりかも・・」

「どちらのお席になさいますか？」

と店員に聞かれ

「カウンターで」

と答えると　店の奥の方へ案内され　大きなガラス扉をもう一つ通り抜けた空間へ

暗いけどさらにお洒落な内装のスペースのカウンターを勧められました

え？　良いの？　こんなところで５００円のシャンパンが飲めるの？

と思いながらも　バーテンダーさんから出された高級チョコの付き出しに目が釘付け・・

渡されたドリンクメニューを見ると・・　あれ？　あれ・・？

グラスシャンパン　１，５００円　（サービスだそうです）
グラスワイン　１，０００円～

その他スコッチ等の高級な飲み物が何ページにもわたって４桁の価格で表示されてます＾＾；

そしておつまみは・・　ハモンイベリコとハモンセラーノの盛り合わせ　３，０００円？！

飲み物は全てショットで戴けるそうですが・・　何だか話が違うゾ！

そこでお店のシステムを聞いてみると

今通り抜けたガラスの扉より入り口近くまでがカジュアル使いのバーで

ガラス一枚隔てたこちら側は「ラグジュアリーな空間」だとのこと

良く考えればこのラグジュアリーな空間（？）、それなりに「普通のお値段」なのでしょうが

今日はそんなつもりで来たのではない・・

安面白い店に挑戦しようと思ったのにな～

｢お客様はラグジュアリーな空間に選ばれた人間です｣

なーんてコトは絶対に言われませんが（＾＾）

一度席に着いてしまったら　そわそわするのは恥ずかしいし

そして何より・・

既に高級チョコレートに手を付けてしまったスージー（＾＾；）

今更　「間違えました、カジュアルの方へ行きたいのですが」　などとは言えず

仕方なくシャンパン１杯とウォッカ１杯を飲み

３口で終わる（笑）タパスの盛り合わせ（←お高かったです）　で格好をつけて帰りました

会計は　｢カジュアル｣　の方の３倍以上であったと想像してます

シェフは同じなのに・・ちょっと疑問。。

スージーの「お一人様ですか？」

お久しぶりでございます（＾＾；）

ブログ休みたい訳ではないんです～！！

もし探してお訪ね戴くならば、ずっと常連になる覚悟でお願いします（笑）

狙ったワケではないけれど、かなり変わったコンセプトの店です

久々？★★フランス料理教室★★

フランス料理の教室です

とうとう酔って暴れるようになってしまったか？！

やっと復帰ですが・・

仕事編

プライベート編

小バコのフレンチで★お一人様★

フォアグラのミルフィーユとグラスで飲めるワインの数々

ブログ訪問できなくてごめんなさい！

シェフ一人とホールが一人ほどの規模で営むお店が増えているらしいのです

１本を４杯注ぎです （＾＾） １杯でもかなり酔えます

いえ、なかなか良かったですよ♪

★★二文字しりとりバトン★★

まいはまさんからバトンを戴いてました

良かったら続きをやってくださ～い！

お花見で出合った男性と★お花見デート★

大阪の夜桜とテキヤの屋台飲み屋の図

デートの約束した（まずは）男性とお出かけしました

まんまとテキヤの術中にハマルことにしました

かなーり年下なのがわかってビックリ！

最近では稀な新鮮感覚のおデートでございました 故に記事アップしました

グルメ・ストーカー・・？

「サムライ・パニーニ」さんの百貨店イベントへ行ってきました

皆様をおおいに期待させてしまったスージーです

１．３つもデートの約束をする

つまり初めて会った人達に携帯番号を教えまくっていたということです＾＾；

２．ブログ仲間のお店に「正体を隠して」赴く

有言実行のスージー

よく考えたら まるで 「ストーカー」 行為ですよね

「大胆行動」 だったでしょうか・・？（笑）

どしゃぶりでも 「お花見」

典型的なお花見メニューですね・・

上の写真は室内で戴いたお花見メニューです

その件については追って記事をアップしますね～！

レシピ★★キャベツのオリーブオイル蒸し★★

キャベツのオリーブオイル蒸し

作り方

ガラス一枚の仕切りで・・？

間違った席に通されてしまいました

本町に面白い店ができたとの情報が・・

暗いけどさらにお洒落な内装のスペースのカウンターを勧められました

飲み物は全てショットで戴けるそうですが・・ 何だか話が違うゾ！

既に高級チョコレートに手を付けてしまったスージー（＾＾；）

最初にちゃんと説明してよね～！

１本を４杯注ぎです　（＾＾）　１杯でもかなり酔えます

最近では稀な新鮮感覚のおデートでございました　　故に記事アップしました

よく考えたら　まるで　「ストーカー」　行為ですよね

「大胆行動」　だったでしょうか・・？（笑）

どしゃぶりでも「お花見」

飲み物は全てショットで戴けるそうですが・・　何だか話が違うゾ！