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肌のかさつきが気になる季節が近づいてきました〜
コラーゲン、ヒアルロン酸…
たっぷりな食べ物に敏感な今日この頃(笑)
先日ゆかいな仕事仲間さん達につれていっていただいたお店で
「初体験」なコラーゲンをいただきました
画質が悪くてごめんなさい。
一番手前のぎざぎざちゃん。
何かな何かな〜?
こけーこっこっこ
オット、早くもボーナスヒント(笑)
そう、にわとりの「トサカ」さん。
コラーゲンがたっぷりなのだそうな☆
炭火でよ〜く焼いて〜そのまま食べると全く味なし!意外にも硬くってこりこりした食感!
もっと「ぴちょっ」っとして生臭いイメージがあったのですが、全然いける!
調子にのって3トサカくらいいっちゃいました(笑)
コチラのお店、鶏専門店だけあってズリやレバーのお刺身があったり鶏さん丸ごと堪能できます。
「トサカ」さん、いっぱいコラーゲンあるのにきっと大量に廃棄されてるんだろうな〜と思うと
残念。おしゃれなお店のおしゃれなメニューに是非どんどん活用していただきたい(笑)
ごちそうさまでした☆
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おお〜、トサカ型してますね〜!
ビジュアルでダメって人もいるかもしれませんけど
私は豚足とかも全然大丈夫なので、トサカも食べてみたいです。
でも、そんなメニューに巡り合ったことないですねー。
鶏さんも、せっかくだから隅々まで頂いた方が喜んでくれそう^^
2012/11/5(月) 午前 8:47 [ fuw*fu*a_c*te*a ]
キュートナさん、そうそう豚足といいトサカといいビジュアルがね…(^^;でもせっかくのコラーゲン!!どんどんいただいちゃいましょ〜☆めぐり合えたらぜひ!
2012/11/6(火) 午後 1:17