出来事

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解体用

有害獣駆除を始めてから今まで、埋設で処理してきたイノシシ。

でも今年からは殺生を無駄にしないため食すことに。

そこで必要だった解体用の包丁を購入しました。


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藤次郎の骨すき包丁。

持ち手も金属で、煮沸消毒をしても衛生的かな?ってのも購入理由。

解体の師匠もいないので、日々動画を参照してイメージトレーニングしてるところです。

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