|
こんばんわぁ〜
連日、秋鮭の豊漁っぷりをご紹介しているわりには、ちっとも食卓にあがらないのね。。。と
気の毒がる方も多いかもしれません。。。が、
我が家（特に夫）をご存じの方は、よーく知っているように、
ご主人・・・鮭嫌い！
もちろんイクラも嫌い。
どんな調理方法でも絶対食べません!!
こんな可愛い可愛い（２回言うのは大事！ってことだっ！とよく恩師が言ってた）妻が、
作っても、食べません(笑)
だから、私と子供達しか食べないので、こうゆう日こそ・・・(= '艸')豪華に親子ドーン!!!(笑)
今日は、シケの為、船泊港は誰も出漁せず。
というわけで・・・
息子・・・「俺、今日休んでもいいな」と・・・(-公-;)
ひとまず、いやいや言うものの、お昼までは行きなさいと・・・
行ったのですが、昼食は自宅にしました。
”お昼帰り”です。
そして、帰宅後一緒に昼食。
ふたりで、イクラ丼を作りました。
息子が海苔をちぎって、鮭を盛り付けたりイクラを盛り付けたり。
あきんちょのやつは、それにプラスαで、塩ウニをドーン!!!!ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)σﾟ｡
秋の味ですねぇー♪
ちょっと食べ過ぎました(笑)
ちなみに夜もイクラ丼になるでしょー(笑)
まっ、この時期、礼文島の食卓では梅干しよりも見かけるのが、イクラだと思います！
|
全体表示
やっぱりね〜。
ウニだった。。。
トビッ子の入れ物・・・家から行ったやつだわ。。。
帰ってこいよ〜♪〜
2012/9/24(月) 午後 7:49
こんな新鮮な親子丼、めちゃ食べたいです
鮎と交換して下さい。(笑)
2012/9/24(月) 午後 8:34
イクラ丼…大好きぃ
美味しいし、美味しいし！（大事だから二回w） 
ｳﾆつきいいなぁ
豪華
[ moe moe ]
2012/9/24(月) 午後 9:54
ピン子さん、イクラ食べ終わったら、入れ物お返ししますねっ(笑) (笑)
2012/9/25(火) 午前 7:19
ひろぽんさん、私、アユ…食べたことないんですっ!!テレビなどでみる「アユの塩焼き」とか美味しそうですよねぇー♪
2012/9/25(火) 午前 7:20
moemoeさん、イクラ美味しいですよねぇ〜♪うちでも子供達が大好きで、この時期はふりかけのように食べるので、お母さんとしてはおかずが少なく済むので助かります(笑)
2012/9/25(火) 午前 7:22
料理を作る方としては献立づくりにさぞや、頭を悩ませていることでしょう。私自身も好き嫌いはありますけどねぇ…。
鮭とイクラの親子丼、シンプルイズベストで私は大好きですですね。
[ 桃岩荘 ]
2012/9/25(火) 午前 7:47
桃岩荘さん、きっとどこの主婦や主夫、この献立というものだけは悩んでいるはずですよ…家族の好み、冷蔵庫冷凍庫の限られた食材に、限られたﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ、そして栄養面とバランス、そして時間に予算。この町は魚には困らないものの、この大御所でもある鮭を嫌われてしまうと、困るものです(笑) (笑)
2012/9/25(火) 午前 10:40