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こんばんわぁ〜
11月に入りまして・・・待ちに待った最後の収穫！さつまいも＆ヤーコンです！
蔓も葉も枯れ、寒さを気にする時期ではありますが、５月の末に植えたサツマイモ・・・
収穫です！
５本の苗、すべて育ちまして、ちょっと細マッチョな紅東ですが(笑)
魚箱で１つ弱収穫。 お友達や畑仲間、日頃お世話になっている方にくばり、
残ったのがこれです！
白いのはヤーコン。
春巻きの皮でハムチーズにヤーコン！これを揚げるのが大好きな我が家。
娘たちも楽しみにしていました。
ヤーコンは、２本の苗でこれだけ収穫できます♪
玉ねぎは、９月末にまだ小さかったやつですが、しっかり大きくなりました。
ズッキーニは最後の苗です。
あまり身が入っていないとは思いますが、最後の１本が収穫できました。
最北の離島・・・礼文島でも露地栽培でさつまいもが出来ますよ♪
味は今夜のお楽しみです(笑)
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お味はいかがでしたか。
５本で沢山実りましたね。ナイス
最北の地でもサツマイモ作れることに感動ですね。
ズッキーニまだ収穫出来るんだ。
凄いわ〜。
2012/11/1(木) 午後 7:53
礼文島でも「さつまいも」は栽培できることが証明されました。礼文町の教育委員会(幼稚園や保育所を含めて)でも秋の収穫期をめがけて、さつまいもを栽培できればと考えますがいかがでしょうか？スイーツにも変身？出来ますし。
形はどうであれ、食べられればいいのですから。
[ 桃岩荘 ]
2012/11/1(木) 午後 9:07
名前変えましたがmoemoeです！
美味しそうです
久しぶりのコメント
美味しそうなサツマイモー！
たくさんの収穫ですね
[ もーちゃん ]
2012/11/1(木) 午後 9:53
ピン子さん、「島なんか親指くらいのしかつくれんよ」と言われましたが、しっかり蒸かしても茹でてもてんぷらでも食べられるサイズに育ちますね!!来年もまたやってみよーっと♪
2012/11/1(木) 午後 10:15
桃岩荘さん、９月に収穫できるジャガイモとまた違い、雪をみるこの最後に収穫できる喜びはまた格別なものがあるでしょうねぇ〜♪
甘い野菜でもあるサツマイモなので、子供達も喜ぶでしょう!!
蔓を引っ張り、サツマイモを掘り起こす事は、ジャガイモとまた一味も違う加減で新鮮な気分にもなれること間違いなしですよねっ!!(o^-^)o
2012/11/1(木) 午後 10:19
もーちゃん、大収穫でしたよぉ〜♪礼文島では気温の関係もありあまり育ちが良くないと言われているサツマイモですが、しっかり食べれるだけ成長しますよぉ〜(o^-^)o
今日はてんぷらで食べましたが、次は何で食べるか…ここで育ったと思うと考えるのも楽しみのひとつです!!!
2012/11/1(木) 午後 10:22